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送料無料 国産小麦使用 稲庭うどん古式製法 稲庭手業うどん 和紙袋入り約26cm 160g×2袋 バター餅3個入２袋 セット メール便でお届けします
.おうちで味わう秋田県 送料無料定価:2300円
国産小麦使用稲庭うどん約4人前とバター餅３個パック２袋のセットです
【バター餅】
その昔、秋田ではマタギ（猟師）が猟の間の数日間、お餅の柔らかい状態を維持するためにバターを入れたと言われれています
固くならないいお餅は、よく伸びで、お口に入れるとバターの風味が広がりとても美味しいものです
蕗月堂さんでは、素朴な風合いを活かしつつ菓子舗ならではの技術で、上品な甘さと舌ざわりを感じさせるお菓子に仕上げました
【国産小麦使用 稲庭うどん】
国産小麦を使用した古式伝承製法を用い、熟練職人が多加水熟成にて熟成に熟成を重ねて四日間かけ手造りした麺は薄琥珀色となり、コシが強く滑らかな喉ごし 風味の良い上品な味わいが特徴の稲庭食感がご堪能いただけます