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カレーの木(苗) カレーリーフ 3号 2鉢セット |草花10-TU
.カレーの本場で必要不可欠なスパイスハーブ 条件付き送料無料定価:3180円
[本格カレーの味の決め手!カレーの木|カレーリーフ]
カレーリーフ(カレーの木)の木の葉は、ちぎるとえも言えないコクのある香りが広がり、カレーの本場のインドやスリランカではスパイスとして必要不可欠です。
日本では、乾燥した葉は流通しますが、生きた植物は流通が非常に少なく、本格的なカレーを楽しみたい方々に非常にご好評です。
寒さには弱いですが、お届け株の大きさなら最低温度10℃程度で冬越しできるので、室内の日の光が入る明るい場所で冬越しできます。
料理の際は、油で炒めると香りが引き立ちます。
カレーではルーに入れます。
また香味付けや、強壮剤としても使われ、葉、樹皮、根は食欲を増進し、消化を助ける作用があると言われています。
原産地では生垣などにも利用されています。
室内で冬越しでき葉姿が美しいので、最近は、観葉植物として楽しみながら必要に応じて料理に葉を使うスタイルで楽しむ方が増えています。
[注意]
花後の黒い実 (種)には毒性がある為、口に入れないようにご注意ください。
[樹高]
4.5〜6mもの高さに生育します。
(日本で大きくなりにくい)。
■ サイズ・その他 9cmポット
※個体差があります。