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熟成 本みりん 720ml
. 条件付き送料無料定価:1595円
お正月のおとそにも！1滴の中に3年の魂が込められた、本当に美味しい逸品★飛騨古川産の優良品種もち米「たかやまもち」を使用し、仕込みに使われる焼酎も豊かな水の恵みを受けて、白扇酒造にて醸されています。
また、米麹は昔ながらの製法を頑なに守り続け、全て人の手作業によって、ゆっくりと時間をかけて育てられています。
現在の日本では、原料の仕入れや製法にここまでこだわったみりんを造る醸造元はなかなか無いそうです。