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全国送料360円 棒たら 甘露煮 会津 郷土料理 200g 骨まで柔らかい 助惣鱈 キンタカサゴ 醤油 酒の肴 ご飯のお供 正月 おせち お祝い ネコポス 同梱3個まで
.棒たら 甘露煮 会津 郷土料理 スケソウダラ 会津高砂屋定価:950円
会津の代表的な郷土料理「棒たら甘露煮」です。
山深い会津の地では、棒たらや身欠きにしんなど、海産物の乾物が貴重な蛋白源でした。
正月やお祝いなどの特別な日のご馳走として振舞われることも多い逸品です。
会津高砂屋の「棒たら甘露煮」は、じっくりと乾燥させ旨みの凝縮した棒たらを、キンタカサゴ醤油と本みりん、砂糖をベースにした秘伝のタレでじっくりと煮込みました。
甘辛いしっかりとした味わいは、ご飯のおかずや酒の肴に最適です。
また、骨まで柔らかく仕上げているので、そのまま丸ごとお召し上がりいただけます。
手軽に本格的な《会津の味》をお楽しみください。
※まれに骨の固い部分が残っている場合がございます。
その場合は取り除いてお召し上がりください。