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コリアンダーシード ブラウン モロッコ産 500g Coriander Seed Brown Morocco
.スパイス、ハーブ、豆類のことなら神戸アールティーへ！定価:750円
カレーの必須スパイスのひとつ。
甘みのある柑橘系のさわやかな香りがします。
コリアンダーの種の部分がコリアンダーシード、葉の部分がコリアンダーリーフ（パクチー）ですが、葉と種でまったく風味が違います。
コリアンダーシードを粉末にするとコリアンダーパウダーとなります。
こちらは原型の種子ですので、曳くことで強い香りを出せます。
油に香りを移して使うのも◎。
ピクルスやマリネ、カルパッチョを漬ける際にもおすすめの。
スパイス初心者の方にもおすすめしやすい人気のスパイスです。