ネットショッピング > 包丁 通販
検索結果：267888件
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...最後 下へ
13000円
商品名：
三徳包丁 両刃 170mm 青紙スーパー 割込み 黒打ち仕上げ クルミ柄 元兼 日本製 プレゼント 誕生日 退職祝い
詳細：
製品仕様
■サイズ：全長約310mm
刃部 刃渡り約170mm 刃幅約46mm(刃元) 刃厚約2.5mm
柄部 長さ約130mm 幅約25mm(最大) 厚み約20mm
■重量：約140g
■材質：
刃部 切刃 青紙スーパー 地金 軟鉄
柄部 クルミ
口輪 プラスチック
■刃の形状：両刃
■刃の仕上げ：黒打ち仕上げ
■柄の形状：丸しのぎ(右利き用)
■製造：日本製
■用途：肉・魚・野菜とオールマイティに対応
■注意：
鍛造から研ぎまでを手造りで行っております。
製造工程上、刃身に傷や酸化被膜の剥がれなどが生じる場合がございます。
そのため、当社では細かい傷や酸化被膜の剥がれなどは、検品の対象外としております。
詳細：
製品仕様
■サイズ：全長約310mm
刃部 刃渡り約170mm 刃幅約46mm(刃元) 刃厚約2.5mm
柄部 長さ約130mm 幅約25mm(最大) 厚み約20mm
■重量：約140g
■材質：
刃部 切刃 青紙スーパー 地金 軟鉄
柄部 クルミ
口輪 プラスチック
■刃の形状：両刃
■刃の仕上げ：黒打ち仕上げ
■柄の形状：丸しのぎ(右利き用)
■製造：日本製
■用途：肉・魚・野菜とオールマイティに対応
■注意：
鍛造から研ぎまでを手造りで行っております。
製造工程上、刃身に傷や酸化被膜の剥がれなどが生じる場合がございます。
そのため、当社では細かい傷や酸化被膜の剥がれなどは、検品の対象外としております。
14780円
商品名：
ツインフィン2 包丁セット ツヴィリング J.A. ヘンケルス 包丁 ナイフ ギフト 三徳包丁 ペティナイフ 130mm マルチパーパスナイフ 180mm 2点セット 30920-002
詳細：
日本正規販売品 キッチングッズ 便利 キッチン用品 おしゃれ 母の日 プレゼント ギフト おしゃれ オシャレ デザイン キッチン 新築祝い お祝い 引っ越し祝い 誕生日 料理 包丁セット ナイフセット
【在庫目安:あり】
【送料無料(北海道・沖縄・離島など除く)】
生活雑貨
ZWILLING J.A. HENCKELS (ツヴィリング J.A. ヘンケルス)
ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)
ツインフィン2 包丁・ナイフ 2点セット
メーカー商品名:包丁・ナイフ ギフト2点セット(マルチパーパスナイフ 180mm・ペティナイフ 130mm) ツインフィン2/TWIN FinII 肉・野菜・魚・果物 万能・小型包丁・洋包丁・庖丁
サブコード:30920002
詳細：
日本正規販売品 キッチングッズ 便利 キッチン用品 おしゃれ 母の日 プレゼント ギフト おしゃれ オシャレ デザイン キッチン 新築祝い お祝い 引っ越し祝い 誕生日 料理 包丁セット ナイフセット
【在庫目安:あり】
【送料無料(北海道・沖縄・離島など除く)】
生活雑貨
ZWILLING J.A. HENCKELS (ツヴィリング J.A. ヘンケルス)
ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)
ツインフィン2 包丁・ナイフ 2点セット
メーカー商品名:包丁・ナイフ ギフト2点セット(マルチパーパスナイフ 180mm・ペティナイフ 130mm) ツインフィン2/TWIN FinII 肉・野菜・魚・果物 万能・小型包丁・洋包丁・庖丁
サブコード:30920002
9200円
商品名：
（日本製 三徳包丁＆シャープナーセット）貝印 関孫六 ダマスカス 三徳 165mm AE5200＆シャープナー AP0308セット 抗菌ふきん付
詳細：
■包丁
サイズ：長さ293×幅46×高さ23mm
重量：158g
材質：刃身/ステンレスクラッド複合材（切り身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール）口金・尻金/ステンレススチール 柄/積層強化木
原産国：日本
※食器洗浄機や食器乾燥器に対応していない商品です。
■シャープナー
サイズ：141×51×55mm
重量：96g
材質：本体/ABS樹脂（耐熱温度80度） 透明カバー/AS樹脂、ABS樹脂 エラストマー樹脂砥石/ダイヤモンド砥石、セラミック砥石
原産国：日本
詳細：
■包丁
サイズ：長さ293×幅46×高さ23mm
重量：158g
材質：刃身/ステンレスクラッド複合材（切り身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール）口金・尻金/ステンレススチール 柄/積層強化木
原産国：日本
※食器洗浄機や食器乾燥器に対応していない商品です。
■シャープナー
サイズ：141×51×55mm
重量：96g
材質：本体/ABS樹脂（耐熱温度80度） 透明カバー/AS樹脂、ABS樹脂 エラストマー樹脂砥石/ダイヤモンド砥石、セラミック砥石
原産国：日本
7277円
商品名：
EBM E-PRO モリブデン 牛刀 30cm
詳細：
■ さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼
■ ナイフシリーズ耐熱120度の特殊樹脂ハンドル。
食器洗浄機・温風殺菌OK(100度以下の設定)
■ 両刃
■ 外寸 ： 442
■ 製品重量(g) ： 294
■ 板厚・厚み ： 背 3.0
■ 刃渡り ： 30cm
■ 洗浄機 ： ○
■ 材質 ：
モリブデン鋼
特殊樹脂
【包丁特集010】
詳細：
■ さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼
■ ナイフシリーズ耐熱120度の特殊樹脂ハンドル。
食器洗浄機・温風殺菌OK(100度以下の設定)
■ 両刃
■ 外寸 ： 442
■ 製品重量(g) ： 294
■ 板厚・厚み ： 背 3.0
■ 刃渡り ： 30cm
■ 洗浄機 ： ○
■ 材質 ：
モリブデン鋼
特殊樹脂
【包丁特集010】
4980円
商品名：
Nyammy ニャミー 包丁 フルーツナイフ まな板 シャープナー 包丁研ぎ ねこ 4点 セット 三徳包丁 貝印
詳細：
Nyammyシリーズのねこ包丁(三徳165mm)、ねこフルーツナイフ、ねこの包丁研ぎ、ねこのやわらかまな板(黒)が一式揃う、4点セットです。自宅用はもちろん、これから料理を始める方や一人暮らしの方、ネコ好きのご家族・ご友人への贈り物にもどうぞ♪
ネコ好き必見！可愛い調理器具が一度に揃います♪[包丁×2本][まな板][シャープナー] 4点セット！ ポイント利用
詳細：
Nyammyシリーズのねこ包丁(三徳165mm)、ねこフルーツナイフ、ねこの包丁研ぎ、ねこのやわらかまな板(黒)が一式揃う、4点セットです。自宅用はもちろん、これから料理を始める方や一人暮らしの方、ネコ好きのご家族・ご友人への贈り物にもどうぞ♪
ネコ好き必見！可愛い調理器具が一度に揃います♪[包丁×2本][まな板][シャープナー] 4点セット！ ポイント利用
6223円
2970円
商品名：
包丁スタンド スマートタワー （ ステンレス 日本製 包丁立て ナイフスタンド キッチン収納 ほうちょう立て ）
詳細：
サイズ/約幅11×奥行7.2×高さ22cm
包丁収納部（2ヶ所）：約幅5×奥行0.8cm
重量/約330g
内容量/1個
材質/18-8ステンレス
脚ゴム：シリコーンゴム
生産国/日本製
●サッと取り出せる位置に置けるスリムな包丁スタンドです。
●包丁を2本から3本収納できます。
●通気性の良い場所で、使った包丁をすぐに収納できるため衛生的です。
●包丁の刃の部分がステンレス内に隠れているので安心です。
●ステンレス製で継ぎ目が少ないため、汚れが付いても落としやすいです。
●奥行はわずか7.2cmと非常にスリムで場所をとらず、シンク上の狭いすき間にも置くことができます。
●デザインはスタイリッシュでシンプルなので、キッチンをおしゃれに演出することができます。
●すべり止めのシリコーン脚ゴム付きで安定して置くことができます。
包丁差し 包丁入れ 包丁ケース 包丁収納 キッチン 収納 TSUBAME 燕三条 ステンレス製 燕三条製 燕三条産 包丁 庖丁 キッチンナイフ キッチンツールスタンド メイドインツバメ made in tsubame メイド・イン・ツバメ LH13649 LH2059
詳細：
サイズ/約幅11×奥行7.2×高さ22cm
包丁収納部（2ヶ所）：約幅5×奥行0.8cm
重量/約330g
内容量/1個
材質/18-8ステンレス
脚ゴム：シリコーンゴム
生産国/日本製
●サッと取り出せる位置に置けるスリムな包丁スタンドです。
●包丁を2本から3本収納できます。
●通気性の良い場所で、使った包丁をすぐに収納できるため衛生的です。
●包丁の刃の部分がステンレス内に隠れているので安心です。
●ステンレス製で継ぎ目が少ないため、汚れが付いても落としやすいです。
●奥行はわずか7.2cmと非常にスリムで場所をとらず、シンク上の狭いすき間にも置くことができます。
●デザインはスタイリッシュでシンプルなので、キッチンをおしゃれに演出することができます。
●すべり止めのシリコーン脚ゴム付きで安定して置くことができます。
包丁差し 包丁入れ 包丁ケース 包丁収納 キッチン 収納 TSUBAME 燕三条 ステンレス製 燕三条製 燕三条産 包丁 庖丁 キッチンナイフ キッチンツールスタンド メイドインツバメ made in tsubame メイド・イン・ツバメ LH13649 LH2059
4280円
商品名：
YiMiDO 三徳包丁/牛刀包丁/菜切り包丁 日本製 3点セット 万能包丁 VG10ステンレス鋼 32cm ナイフ 家庭向け ステンレス 食洗機対応 両刃万能包丁家庭用
詳細：
独特の作刀から生まれる、芸術品のような美しさ、息をのむ最上の切れ味。
関の刀剣に生きた強い信念を受け継ぐ、名匠「関の孫六」を現代に伝えています。
心材は高硬度の鋼とし、側面にはサビにくく研ぎやすいステンレス材を使用した、本割込鋼の牛刀包丁です。
サイズ(約) 全長320×刃幅45×柄の高さ15mm
刃渡り200mm
重量(約) 155g
材質 刀身:VG10ステンレス鋼
(切り刃：特殊炭素鋼 側金：ステンレススチール)
口金:ステンレススチール
柄：積層強化木
アイテム名：牛刀包丁 菜切り包丁 三徳包丁
セット内容：1本
付属品 取扱説明書
メーカー希望小売価格 23800円
2006年ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞
耐摩耗性・粘りに優れたモリブデンバナジウム鋼にチタンコーティングを施し、耐食性と彩りをプラス
関の熟練職人が一丁ずつ丹念に仕上げて、抜群の切れ味と機能性を実現
関連検索ワード：包丁 ダマスカス 牛刀包丁 VG10 ISSIKI 20cm包丁 貝印 牛刀包丁 18cm 関孫六 本割込鋼 スミカマ 霞 KASUMI チタンコーティング 包丁 牛刀 ダマスカス VG10 21cm 流 日本製 岐阜産 送料無料
詳細：
独特の作刀から生まれる、芸術品のような美しさ、息をのむ最上の切れ味。
関の刀剣に生きた強い信念を受け継ぐ、名匠「関の孫六」を現代に伝えています。
心材は高硬度の鋼とし、側面にはサビにくく研ぎやすいステンレス材を使用した、本割込鋼の牛刀包丁です。
サイズ(約) 全長320×刃幅45×柄の高さ15mm
刃渡り200mm
重量(約) 155g
材質 刀身:VG10ステンレス鋼
(切り刃：特殊炭素鋼 側金：ステンレススチール)
口金:ステンレススチール
柄：積層強化木
アイテム名：牛刀包丁 菜切り包丁 三徳包丁
セット内容：1本
付属品 取扱説明書
メーカー希望小売価格 23800円
2006年ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞
耐摩耗性・粘りに優れたモリブデンバナジウム鋼にチタンコーティングを施し、耐食性と彩りをプラス
関の熟練職人が一丁ずつ丹念に仕上げて、抜群の切れ味と機能性を実現
関連検索ワード：包丁 ダマスカス 牛刀包丁 VG10 ISSIKI 20cm包丁 貝印 牛刀包丁 18cm 関孫六 本割込鋼 スミカマ 霞 KASUMI チタンコーティング 包丁 牛刀 ダマスカス VG10 21cm 流 日本製 岐阜産 送料無料
1989円
商品名：
スミカマ 秀元作 3点セット 刺身包丁 三徳包丁 ペティナイフ SP-003
詳細：
・点セット SP-003
・・PatternName:3点セット (刺身包丁・穴明き三徳包丁・穴明きペティナイフ)
・サイズ(約):刺身包丁/33.2×3.7×1.9cm (刃渡り20.5cm)、穴あき三徳包丁/30×5×2.3cm (刃渡り16.5cm)、穴あきペティナイフ/23.7×3.5×1.7cm (刃渡り12cm)
・本体重量(詳細):穴明き三徳包丁/(約)0.12kg、穴明きペティナイフ/(約)0.056kg、刺身包丁/(約)0.087kg
・素材・材質:刃身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂 (耐熱温度/80度)
・生産国:中国
・箱サイズ:37×16×3.3cm
詳細：
・点セット SP-003
・・PatternName:3点セット (刺身包丁・穴明き三徳包丁・穴明きペティナイフ)
・サイズ(約):刺身包丁/33.2×3.7×1.9cm (刃渡り20.5cm)、穴あき三徳包丁/30×5×2.3cm (刃渡り16.5cm)、穴あきペティナイフ/23.7×3.5×1.7cm (刃渡り12cm)
・本体重量(詳細):穴明き三徳包丁/(約)0.12kg、穴明きペティナイフ/(約)0.056kg、刺身包丁/(約)0.087kg
・素材・材質:刃身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂 (耐熱温度/80度)
・生産国:中国
・箱サイズ:37×16×3.3cm
7589円
商品名：
貝印 KAI 包丁 関孫六 10000CC 牛刀 180mm AE5163
詳細：
貝印 KAI 包丁 関孫六 10000CC 牛刀 180mm AE5163
心材には高硬度の炭素刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。
鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。
多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。
江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。
関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。
本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。
詳細：
貝印 KAI 包丁 関孫六 10000CC 牛刀 180mm AE5163
心材には高硬度の炭素刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。
鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。
多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。
江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。
関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。
本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。
4980円
商品名：
貝印 包丁 関孫六 しらあい 牛刀 180mm AB5483 ｜ KAI 肉用 魚用 肉切り包丁 日本製 左右兼用 左利きOK ステンレス 両刃
詳細：
サイズ（約）:全長30.8×刃幅4.7×柄の高さ1.7cm
刃渡り:18cm
重量（約）:154g
材質:刃体/ステンレス刃物鋼 ハンドル/積層強化木
製造国:日本
メーカー:貝印
made in japan japanese hocho kitchen knife knives shiraai sekimagoroku kaijirushi stainless double edged japaneseknife gyuto kneife chef's knife 標準サイズ 基本の 長い三徳 ブロック肉 刃物 肉料理 魚料理 洋食 切れる 握りやすい 持ちやすい 洋食 清潔 研ぐ 軽い キッチン 刃付け 厨房 飲食店 肉切り 薄切り 料理人 おすすめ 人気 新生活 コスパ 女性用 男性用 高品質 押し切り 押切り 西洋切り よく切れる ナチュラル 木柄 国産 4901601181784
詳細：
サイズ（約）:全長30.8×刃幅4.7×柄の高さ1.7cm
刃渡り:18cm
重量（約）:154g
材質:刃体/ステンレス刃物鋼 ハンドル/積層強化木
製造国:日本
メーカー:貝印
made in japan japanese hocho kitchen knife knives shiraai sekimagoroku kaijirushi stainless double edged japaneseknife gyuto kneife chef's knife 標準サイズ 基本の 長い三徳 ブロック肉 刃物 肉料理 魚料理 洋食 切れる 握りやすい 持ちやすい 洋食 清潔 研ぐ 軽い キッチン 刃付け 厨房 飲食店 肉切り 薄切り 料理人 おすすめ 人気 新生活 コスパ 女性用 男性用 高品質 押し切り 押切り 西洋切り よく切れる ナチュラル 木柄 国産 4901601181784
25410円
商品名：
包丁 セット MAC 包丁 3点セット 三徳包丁 牛刀 ペティナイフ フッ素コーティング ステンレス マック包丁 日本製 おしゃれ
詳細：
MAC スーパーフッ素包丁 3点セット
驚く程の切れ味と、頑丈で切れ味が長く続く事で、世界中の一流シェフ達から愛されているMAC（マック）包丁。
その中でもひときわ目を惹くマットブラックの包丁がこの「MACスーパーフッ素包丁」シリーズです。
この包丁には、ハンドルにもブレードにも刃先にも、日々の調理を快適に、そして楽しませてくれる工夫が盛り沢山！
包丁全体には新開発のスーパーフッ素樹脂がコーティングされており、そのサラサラな表面で切れ味がさらに増し、錆や汚れから包丁を守ります。
こちらの商品は、MACスーパーフッ素シリーズの三徳包丁・牛刀・ペティナイフ（ペアリングナイフ）の全ての包丁が揃った3点セットになります。
商品詳細
セット内容
スーパーフッ素 三徳包丁×１
スーパーフッ素 牛刀×１
スーパーフッ素 ペアリングナイフ×１
サイズ・重量
【三徳包丁】
全長：約 295mm
刃渡り：約 160mm
重量：約 180g
【牛刀】
全長：約 310mm
刃渡り：約 180mm
重量：約 170g
【ペアリングナイフ】
全長：約 250mm
刃渡り：約 135mm
重量：約 104g
生産国
日本
詳細：
MAC スーパーフッ素包丁 3点セット
驚く程の切れ味と、頑丈で切れ味が長く続く事で、世界中の一流シェフ達から愛されているMAC（マック）包丁。
その中でもひときわ目を惹くマットブラックの包丁がこの「MACスーパーフッ素包丁」シリーズです。
この包丁には、ハンドルにもブレードにも刃先にも、日々の調理を快適に、そして楽しませてくれる工夫が盛り沢山！
包丁全体には新開発のスーパーフッ素樹脂がコーティングされており、そのサラサラな表面で切れ味がさらに増し、錆や汚れから包丁を守ります。
こちらの商品は、MACスーパーフッ素シリーズの三徳包丁・牛刀・ペティナイフ（ペアリングナイフ）の全ての包丁が揃った3点セットになります。
商品詳細
セット内容
スーパーフッ素 三徳包丁×１
スーパーフッ素 牛刀×１
スーパーフッ素 ペアリングナイフ×１
サイズ・重量
【三徳包丁】
全長：約 295mm
刃渡り：約 160mm
重量：約 180g
【牛刀】
全長：約 310mm
刃渡り：約 180mm
重量：約 170g
【ペアリングナイフ】
全長：約 250mm
刃渡り：約 135mm
重量：約 104g
生産国
日本
6600円
商品名：
包丁 ペティナイフ 12cm (120mm) 伊勢谷治平 ダマスカス鋼 33層 V金10号 関の刃物 黒パッカー 両刃 小型包丁 果物包丁 開運包丁 日本製
詳細：
メーカー：瀬戸カトラリー
ブランド：伊勢屋治平
アイテム名：ペティナイフ
数量：1本
製造元：岐阜県関市
サイズ
全長：約225mm
刃部：約120mm
刃幅（刃元部）：約26mm
刃厚（峰刃元部）：約1.9mm
重量：約75g
材質
刃部：鍛錬 VG10 ニッケルダマスカス鋼 33層
硬度：58前後
柄部：黒パッカー
seto_G-1
詳細：
メーカー：瀬戸カトラリー
ブランド：伊勢屋治平
アイテム名：ペティナイフ
数量：1本
製造元：岐阜県関市
サイズ
全長：約225mm
刃部：約120mm
刃幅（刃元部）：約26mm
刃厚（峰刃元部）：約1.9mm
重量：約75g
材質
刃部：鍛錬 VG10 ニッケルダマスカス鋼 33層
硬度：58前後
柄部：黒パッカー
seto_G-1
3999円
商品名：
サーモン 骨なし 皮なし 刺身 お刺身とろサーモン業務用たっぷり半身（骨なし皮なし約700g/600-800g）サケ 鮭 ギフト 贈り物 誕生日 母の日 FF ポイント利用
詳細：
商品内容：サーモントラウト半身トリムE（ペルー産・チリ産/養殖）約700g/600g〜800g×1枚
賞味期限：冷凍−18℃以下で1ヶ月。解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。
お召し上がり方：
真空パックのまま流水で3-5分ほど半解凍してください。袋から取り出し、まな板の上に置いてまだカチンコチンの状態なら、表面が柔らかくなるまで自然解凍します。表面が柔らかくなり、中心部分が凍っている半解凍の状態が、包丁で切るベストの状態です。完全解凍した状態で包丁で切ろうとすると、身が柔らかいので崩れます。一度に全部食べ切れない場合は、半解凍の状態で小分けし、ラップなどに包んでジップロックに入れて冷凍保存してください。
詳細：
商品内容：サーモントラウト半身トリムE（ペルー産・チリ産/養殖）約700g/600g〜800g×1枚
賞味期限：冷凍−18℃以下で1ヶ月。解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。
お召し上がり方：
真空パックのまま流水で3-5分ほど半解凍してください。袋から取り出し、まな板の上に置いてまだカチンコチンの状態なら、表面が柔らかくなるまで自然解凍します。表面が柔らかくなり、中心部分が凍っている半解凍の状態が、包丁で切るベストの状態です。完全解凍した状態で包丁で切ろうとすると、身が柔らかいので崩れます。一度に全部食べ切れない場合は、半解凍の状態で小分けし、ラップなどに包んでジップロックに入れて冷凍保存してください。
11550円
商品名：
包丁 骨スキ 150mm 藤次郎 V金10号 オールステンレス 日本製 TOJIRO PRO F-885
詳細：
【 藤次郎 V金10号 TOJIRO PROシリーズ オールステンレス 骨スキ包丁 F-885 】
世界に誇る日本の刃物の５大産地 新潟県燕市 藤次郎の包丁です。日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。
刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。
その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。
● 刃渡り：約150mm
● 全長：約275mm
● 重さ：約145g
● 心材：V金10号(VG10)
● 側材：13クロームステンレス鋼
● ハンドル構造：モナカ構造
● ハンドル材：18-8ステンレス鋼
● 刃付：片刃 （右利き用）
※保証書付き（有効期限：購入日より1年間）
万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。
詳細：
【 藤次郎 V金10号 TOJIRO PROシリーズ オールステンレス 骨スキ包丁 F-885 】
世界に誇る日本の刃物の５大産地 新潟県燕市 藤次郎の包丁です。日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。
刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。
その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。
● 刃渡り：約150mm
● 全長：約275mm
● 重さ：約145g
● 心材：V金10号(VG10)
● 側材：13クロームステンレス鋼
● ハンドル構造：モナカ構造
● ハンドル材：18-8ステンレス鋼
● 刃付：片刃 （右利き用）
※保証書付き（有効期限：購入日より1年間）
万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。
2180円
商品名：
キッズ包丁 子供 包丁 こども 日本製 安全 子ども用包丁 子供包丁 MAC マック包丁
詳細：
【送料無料】
子供の手に合わせた、軽くて扱いやすいキッズ用包丁。先端を丸くし、刃の部分を短くするなど、安全性と使いやすさにこだわりました。
無理な力をかけなくても切れるように、刃先の切れ味にもこだわったので、ママにも使いやすさ抜群です。
可愛いアザラシのプリントがワンポイント♪
人差し指がくぼみに入り、まな板に手を挟まず力が入れやすい設計。
■商品名 マックキッズ包丁
■カラー ピンク、オレンジ、イエロー 、ブルー、グリーン
■サイズ（約） 全長230×刃渡125mm
■重量（約） 60g
■材質 刃：ステンレス刃鋼、柄：エラストラマー（サーモライン）
■生産国 日本製
■注意事項 ※お子様の取り扱いに十分ご注意いただき、保護者の方が一緒にご使用いただきますようお願いします。
詳細：
【送料無料】
子供の手に合わせた、軽くて扱いやすいキッズ用包丁。先端を丸くし、刃の部分を短くするなど、安全性と使いやすさにこだわりました。
無理な力をかけなくても切れるように、刃先の切れ味にもこだわったので、ママにも使いやすさ抜群です。
可愛いアザラシのプリントがワンポイント♪
人差し指がくぼみに入り、まな板に手を挟まず力が入れやすい設計。
■商品名 マックキッズ包丁
■カラー ピンク、オレンジ、イエロー 、ブルー、グリーン
■サイズ（約） 全長230×刃渡125mm
■重量（約） 60g
■材質 刃：ステンレス刃鋼、柄：エラストラマー（サーモライン）
■生産国 日本製
■注意事項 ※お子様の取り扱いに十分ご注意いただき、保護者の方が一緒にご使用いただきますようお願いします。
11000円
商品名：
包丁 三徳包丁 日本製 ステンレス 藤次郎 V金10号 口金付 CLASSIC F-503 鍔付 170mm プロ用 業務用 本職用 家庭用 すごく よく 切れる プレゼント ギフト
詳細：
【 藤次郎 V金10号 CLASSICシリーズ 三徳包丁 F-503 】
世界に誇る日本の刃物の５大産地 新潟県燕市 藤次郎の包丁です。日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。
刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。
プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。
このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。
プロ仕様、そして刃物の町、新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。
● 刃渡り：約170mm
● 全長：約295mm
● 重量：約180g
● 刃厚：約1.8mm
● 心材：V金10号(VG10)
● 側材：13クロームステンレス鋼
● ハンドル材：黒積層強化木
● 刃付：両刃（右利き・左利き兼用）
※保証書付き（有効期限：購入日より1年間）
万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。
詳細：
【 藤次郎 V金10号 CLASSICシリーズ 三徳包丁 F-503 】
世界に誇る日本の刃物の５大産地 新潟県燕市 藤次郎の包丁です。日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。
刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。
プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。
このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。
プロ仕様、そして刃物の町、新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。
● 刃渡り：約170mm
● 全長：約295mm
● 重量：約180g
● 刃厚：約1.8mm
● 心材：V金10号(VG10)
● 側材：13クロームステンレス鋼
● ハンドル材：黒積層強化木
● 刃付：両刃（右利き・左利き兼用）
※保証書付き（有効期限：購入日より1年間）
万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。
1300円
商品名：
キッズ 包丁 こども 子供用包丁 子ども 包丁 キッズ包丁 料理 クッキング グーテ 105mm
詳細：
【送料無料】
商品サイズ
45×240×17mm（刃渡り：105mm）
材質
刀身／ステンレス刃物鋼
ハンドル／ポリプロピレン
エラストマー（耐熱温度：80℃）
詳細：
【送料無料】
商品サイズ
45×240×17mm（刃渡り：105mm）
材質
刀身／ステンレス刃物鋼
ハンドル／ポリプロピレン
エラストマー（耐熱温度：80℃）
8800円
商品名：
特典付き 包丁 グローバル ステンレス GLOBAL GS-3 ペティーナイフ 13cm
詳細：
正規品 日本製 オールステンレス 一体型 包丁 ペティナイフ キッチンナイフ おしゃれ 衛生的 ギフト 贈り物 プレゼント
【製品仕様】
■全長：26cm
■刃渡り：13cm
■刀幅：3.5cm
■重量：110g
■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）
■用途：肉、野菜切り
■材質：
刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）
柄 / 18-8ステンレス
「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。 この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。
食材を手に持ってのお野菜の皮むき等、細かい作業はもちろん、まな板に食材をおいてのちょっとした切り分け作業にもお使い頂ける大変便利な一本です。ご家庭でお料理されるお客様の中には、あまりに使い勝手が良いので、「GS-3、一本で大抵の事をやってしまってます。」というお客様もいらっしゃいます。
【注意事項をよくお読みください】
詳細：
正規品 日本製 オールステンレス 一体型 包丁 ペティナイフ キッチンナイフ おしゃれ 衛生的 ギフト 贈り物 プレゼント
【製品仕様】
■全長：26cm
■刃渡り：13cm
■刀幅：3.5cm
■重量：110g
■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）
■用途：肉、野菜切り
■材質：
刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）
柄 / 18-8ステンレス
「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。 この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。
食材を手に持ってのお野菜の皮むき等、細かい作業はもちろん、まな板に食材をおいてのちょっとした切り分け作業にもお使い頂ける大変便利な一本です。ご家庭でお料理されるお客様の中には、あまりに使い勝手が良いので、「GS-3、一本で大抵の事をやってしまってます。」というお客様もいらっしゃいます。
【注意事項をよくお読みください】
1980円
商品名：
包丁と砥石
詳細：
出版社:柴田書店
発売日:1999年10月
シリーズ名等:柴田ブックス
キーワード:包丁と砥石 ほうちようとといししばたぶつくす ホウチヨウトトイシシバタブツクス しばた／しよてん シバタ／シヨテン
詳細：
出版社:柴田書店
発売日:1999年10月
シリーズ名等:柴田ブックス
キーワード:包丁と砥石 ほうちようとといししばたぶつくす ホウチヨウトトイシシバタブツクス しばた／しよてん シバタ／シヨテン
12268円
商品名：
包丁 牛刀 24cm ツバ付 モリブデン鋼 ミソノ(No.513) 両刃 /業務用/新品/※総額15000円以上購入で送料無料
詳細：
商品情報
商品番号：4889400
商品名：牛刀 24cm ツバ付 モリブデン鋼 ミソノ(No513)
メーカー：ミソノ Misono
〜商品について〜
●切れ味が冴え、しかもサビにくい。
●ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(16クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
※庖丁の表示サイズは全て刃渡寸法となっております。
詳細：
商品情報
商品番号：4889400
商品名：牛刀 24cm ツバ付 モリブデン鋼 ミソノ(No513)
メーカー：ミソノ Misono
〜商品について〜
●切れ味が冴え、しかもサビにくい。
●ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(16クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
※庖丁の表示サイズは全て刃渡寸法となっております。
33900円
商品名：
関兼次 瑞雲 特製切付包丁 牛刀 210mm 両刃 9305 送料無料 切る 両刃 ダマスカス 日本製 桐箱入り プレゼント 贈り物 ギフト
詳細：
「瑞雲」は薄刃包丁と柳刃包丁のハイブリッドの切付包丁を従来からある片刃ではなく両刃に仕上げることで、刃が切るものに対してまっすぐ入り肉、野菜、刺身と食材を選ばず幅広くご使用いただけます。
また、切先を剣型にすることで飾り切りなど包丁の先端を使う料理にも適しています。
美しい模様の刃には国内外で人気が高く、入手が困難な最高級刃物鋼のSPG2（スーパーゴールド2）を芯材とした63層からなるダマスカス鋼を使用。芯材のSPG2（別名：粉末ステンレス・ハイス）は刃物の４大条件である「高硬度、高靭性、耐摩耗性、耐食性」のすべてにおいて優れています。
ハンドル材には7角の積層強化木を使用し、握りやすさと和の雰囲気を感じるデザインを追求。
高級感ある桐の箱に入っており、贈り物にもおすすめです！
【サイズ】
刃渡り：（約）210mm
全長（約）355mm
【材質】
ブレード：ダマスカス鋼（芯材：SPG2「粉末ステンレス・ハイス」）
ハンドル：積層強化木
【原産国】
日本
【注意】
製品を長時間水に浸すことはおやめください。
食器洗浄機は使用しないでください。
刃の模様の入り方はそれぞれ異なりますので、予めご了承ください。
詳細：
「瑞雲」は薄刃包丁と柳刃包丁のハイブリッドの切付包丁を従来からある片刃ではなく両刃に仕上げることで、刃が切るものに対してまっすぐ入り肉、野菜、刺身と食材を選ばず幅広くご使用いただけます。
また、切先を剣型にすることで飾り切りなど包丁の先端を使う料理にも適しています。
美しい模様の刃には国内外で人気が高く、入手が困難な最高級刃物鋼のSPG2（スーパーゴールド2）を芯材とした63層からなるダマスカス鋼を使用。芯材のSPG2（別名：粉末ステンレス・ハイス）は刃物の４大条件である「高硬度、高靭性、耐摩耗性、耐食性」のすべてにおいて優れています。
ハンドル材には7角の積層強化木を使用し、握りやすさと和の雰囲気を感じるデザインを追求。
高級感ある桐の箱に入っており、贈り物にもおすすめです！
【サイズ】
刃渡り：（約）210mm
全長（約）355mm
【材質】
ブレード：ダマスカス鋼（芯材：SPG2「粉末ステンレス・ハイス」）
ハンドル：積層強化木
【原産国】
日本
【注意】
製品を長時間水に浸すことはおやめください。
食器洗浄機は使用しないでください。
刃の模様の入り方はそれぞれ異なりますので、予めご了承ください。
980円
商品名：
砥石 両面砥石 包丁 セット 砥石台 仕上げ シャープナー 台座 刃物 研磨 固定ホルダー 角度調整 1000番 6000番 ハサミ ナイフ
詳細：
この砥石セットは、家庭やプロの料理人向けに設計された便利な包丁研ぎアイテムです。鋼やステンレス製の包丁を効果的に研ぐことができ、両面の砥石でさまざまな研ぎ方に対応しています。
【砥石の特徴】
・#1000 中砥石: 切れ味が悪くなった包丁を鋭くするのに最適な中砥石です。日常的なメンテナンスにぴったりで、一般家庭ならこの粒度の砥石が一つあれば十分です。
・#6000 仕上砥石: 切れ味をより向上させ、包丁を滑らかに仕上げたい場合に使います。プロの料理人や料理にこだわる方に適した仕上げ用の砥石です。
【商品詳細】
・サイズ：60mm × 180mm × 30mm
・重さ：約635g
・材質：ホワイトコランダム（非常に耐久性が高く、均一な研磨が可能）
【セット内容】
・両面砥石（#1000と#6000の両面仕様で用途に応じて使い分け可能）
・滑り止めシリコン台座（砥石が動かないようにするため、研ぎ作業が安定します）
・角度調整ホルダー（包丁を正しい角度で研げるようサポートするツール）
※セラミック製の包丁にはこの砥石は適しておりません。
このセットがあれば、自宅で簡単に包丁のメンテナンスができ、より快適な調理体験が可能です。
詳細：
この砥石セットは、家庭やプロの料理人向けに設計された便利な包丁研ぎアイテムです。鋼やステンレス製の包丁を効果的に研ぐことができ、両面の砥石でさまざまな研ぎ方に対応しています。
【砥石の特徴】
・#1000 中砥石: 切れ味が悪くなった包丁を鋭くするのに最適な中砥石です。日常的なメンテナンスにぴったりで、一般家庭ならこの粒度の砥石が一つあれば十分です。
・#6000 仕上砥石: 切れ味をより向上させ、包丁を滑らかに仕上げたい場合に使います。プロの料理人や料理にこだわる方に適した仕上げ用の砥石です。
【商品詳細】
・サイズ：60mm × 180mm × 30mm
・重さ：約635g
・材質：ホワイトコランダム（非常に耐久性が高く、均一な研磨が可能）
【セット内容】
・両面砥石（#1000と#6000の両面仕様で用途に応じて使い分け可能）
・滑り止めシリコン台座（砥石が動かないようにするため、研ぎ作業が安定します）
・角度調整ホルダー（包丁を正しい角度で研げるようサポートするツール）
※セラミック製の包丁にはこの砥石は適しておりません。
このセットがあれば、自宅で簡単に包丁のメンテナンスができ、より快適な調理体験が可能です。
3100円
商品名：
包丁 ペティナイフ 12cm (120mm) 関の刃物 8Aステンレス 真鍮口金付き 赤合板 両刃 小型ナイフ 果物包丁 野菜 皮むき 日本製 在庫処分品
詳細：
メーカー希望小売価格 6000円
在庫処分品ですので、通常価格より大幅値引きしてあり、お買い得です。
新品未使用ですので、ご使用には影響がありません。
アイテム名：ペティナイフ
セット内容：1本
製造元：岐阜県関市
サイズ：
全長：約225mm
刃部：約120mm
刃幅（刃元部）：約19mm
刃厚（峰刃元部）：約1.7mm
重量：約75g
材質：
刃部：8Aステンレス鋼
硬度：60前後
口金：真鍮
柄：赤合板
商品状態：新品・未使用・在庫処分品
※包丁の刃部の印刷は在庫処分品の為、位置や文字が画像と異なる場合がございます。
※在庫処分品の為、箱は付属していません。（ナイフ本体のみとなります）
※保管中についた小さな傷等ある場合がございますが、ご使用には影響ありません。
th_rw_proline_utility
詳細：
メーカー希望小売価格 6000円
在庫処分品ですので、通常価格より大幅値引きしてあり、お買い得です。
新品未使用ですので、ご使用には影響がありません。
アイテム名：ペティナイフ
セット内容：1本
製造元：岐阜県関市
サイズ：
全長：約225mm
刃部：約120mm
刃幅（刃元部）：約19mm
刃厚（峰刃元部）：約1.7mm
重量：約75g
材質：
刃部：8Aステンレス鋼
硬度：60前後
口金：真鍮
柄：赤合板
商品状態：新品・未使用・在庫処分品
※包丁の刃部の印刷は在庫処分品の為、位置や文字が画像と異なる場合がございます。
※在庫処分品の為、箱は付属していません。（ナイフ本体のみとなります）
※保管中についた小さな傷等ある場合がございますが、ご使用には影響ありません。
th_rw_proline_utility
15000円
商品名：
出刃包丁 両刃 150mm 青紙1号 割込み 黒打ち仕上げ クルミ柄 元兼 日本製
詳細：
製品仕様
■サイズ：全長約280mm
刃部 刃渡り約150mm 刃幅約50mm 刃厚約7mm
柄部 長さ約120mm 幅約28mm 厚み約20mm
■重量：約280g
■材質：
刃部 切刃 青紙1号 地金 軟鉄
柄部 クルミ
口輪 プラスチック
■刃の形状：両刃
■刃の仕上げ：黒打ち
■柄の形状：丸
■製造：日本製
■用途：魚や鳥の捌き用
※半解凍した冷凍食品の切断にもお使い頂けます。
■注意：
鍛造から研ぎまでを手造りで行っております。
製造工程上、刃身に傷や酸化被膜の剥がれなどが生じる場合がございます。
そのため、当社では細かい傷や酸化被膜の剥がれなどは、検品の対象外としております。
詳細：
製品仕様
■サイズ：全長約280mm
刃部 刃渡り約150mm 刃幅約50mm 刃厚約7mm
柄部 長さ約120mm 幅約28mm 厚み約20mm
■重量：約280g
■材質：
刃部 切刃 青紙1号 地金 軟鉄
柄部 クルミ
口輪 プラスチック
■刃の形状：両刃
■刃の仕上げ：黒打ち
■柄の形状：丸
■製造：日本製
■用途：魚や鳥の捌き用
※半解凍した冷凍食品の切断にもお使い頂けます。
■注意：
鍛造から研ぎまでを手造りで行っております。
製造工程上、刃身に傷や酸化被膜の剥がれなどが生じる場合がございます。
そのため、当社では細かい傷や酸化被膜の剥がれなどは、検品の対象外としております。
1950円
商品名：
天草砥石 本職薄刃包丁用 20型 天然砥石 プロ用 本職 包丁 薄刃包丁
詳細：
■特長■
・包丁・刃物の研ぎ直し。
・本職薄刃包丁に適した砥石です。
・サイズ(約)：205x50x70mm。
・上白砥石軟目。
詳細：
■特長■
・包丁・刃物の研ぎ直し。
・本職薄刃包丁に適した砥石です。
・サイズ(約)：205x50x70mm。
・上白砥石軟目。
7148円
商品名：
関孫六 ダマスカス 三徳包丁 165mm AE-5200
詳細：
刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。
詳細：
刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。
5280円
商品名：
シャプトン 刃の黒幕 エンジ 仕上砥 #5000 SHAPTON | 砥石 砥ぎ石 研ぎ 面直し 包丁 ナイフ 包丁砥ぎ ナイフ砥ぎ 荒砥 中砥 仕上砥 日本製 キッチン用品
詳細：
■刃の黒幕■
ロングセラー無垢砥石の定番
研台として使用できるケース付き
刃の黒幕は、世界で初めて粗さごとに色分けされた砥石です。
持ち運びに便利な収納ケースは、砥ぎ台としてもご使用可能。
オイルストーンとしてご使用することも可能です
【#5000 エンジ 仕上砥】
家庭用包丁のメンテナンス仕上げに
包丁研ぎの仕上げとして活用する、粒度5000の仕上げ砥です。一般的な仕上げ砥はツルっとした感触が特徴的なのに対し、シャプトンのエンジ＃5000は研磨力が高く、硬い手ごたえでくいつきがいいのが自慢。家庭用の仕上げ砥であれば、この＃5000があれば問題ないでしょう。
詳細：
■刃の黒幕■
ロングセラー無垢砥石の定番
研台として使用できるケース付き
刃の黒幕は、世界で初めて粗さごとに色分けされた砥石です。
持ち運びに便利な収納ケースは、砥ぎ台としてもご使用可能。
オイルストーンとしてご使用することも可能です
【#5000 エンジ 仕上砥】
家庭用包丁のメンテナンス仕上げに
包丁研ぎの仕上げとして活用する、粒度5000の仕上げ砥です。一般的な仕上げ砥はツルっとした感触が特徴的なのに対し、シャプトンのエンジ＃5000は研磨力が高く、硬い手ごたえでくいつきがいいのが自慢。家庭用の仕上げ砥であれば、この＃5000があれば問題ないでしょう。
17050円
商品名：
包丁 筋引 240mm 筋引き V金10号 ダマスカス ステンレス 8寸 一心刃物 関市 日本製 鮮烈な切れ味永続き
詳細：
今世界中でも人気の関市の包丁です！切れ味は手に取った髪の毛に上手に刃を当てると切れたり、裂いたりすることが出来る程に研がれています。トマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスもできる程の切れ味です。
刃の材質はV金10号(VG10)です。モリブデン、バナジウム、コバルトの添加で鋭い切れ味が持続します。つまり研ぐ回数が減り、メンテナンスが容易です。
デコボコの槌目模様により切った食材の離れが良くなります。また、この包丁の刀身はハマグリのカーブに似ているハマグリ刃と呼ばれる断面形状で、食材に食い込み易くかつ刀身の強度も強める理想的な構造であり、切った食材が刀身に貼り付きにくい効果も産み出します。
硬い刃は両側から柔らかいステンレスでサンドイッチされ、固い刃の心材の面積が少なく、非常に研ぎやすい構造となっています。
この包丁でさらに料理が楽しくなること間違いなしです！
■サイズ：全長365mm
■刃渡り：240mm
■刃厚：2mm
■重 量：約192g
■刃：V金10号
■刃付：両刃
詳細：
今世界中でも人気の関市の包丁です！切れ味は手に取った髪の毛に上手に刃を当てると切れたり、裂いたりすることが出来る程に研がれています。トマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスもできる程の切れ味です。
刃の材質はV金10号(VG10)です。モリブデン、バナジウム、コバルトの添加で鋭い切れ味が持続します。つまり研ぐ回数が減り、メンテナンスが容易です。
デコボコの槌目模様により切った食材の離れが良くなります。また、この包丁の刀身はハマグリのカーブに似ているハマグリ刃と呼ばれる断面形状で、食材に食い込み易くかつ刀身の強度も強める理想的な構造であり、切った食材が刀身に貼り付きにくい効果も産み出します。
硬い刃は両側から柔らかいステンレスでサンドイッチされ、固い刃の心材の面積が少なく、非常に研ぎやすい構造となっています。
この包丁でさらに料理が楽しくなること間違いなしです！
■サイズ：全長365mm
■刃渡り：240mm
■刃厚：2mm
■重 量：約192g
■刃：V金10号
■刃付：両刃
7370円
商品名：
革包丁 清玄 30mm 青紙スーパー鋼
詳細：
切れ味抜群で切れ味が長持ちする青紙。その中でも一番硬い
青紙スーパーの安来鋼(ヤスキハガネ)を使った革包丁 30mmです。
革包丁には珍しく、研ぎ済みですのでご購入後すぐに使用できます。
持ち手の清玄の刻印は現在ありません。
右利き用、左利き用をご用意しています。
詳細：
切れ味抜群で切れ味が長持ちする青紙。その中でも一番硬い
青紙スーパーの安来鋼(ヤスキハガネ)を使った革包丁 30mmです。
革包丁には珍しく、研ぎ済みですのでご購入後すぐに使用できます。
持ち手の清玄の刻印は現在ありません。
右利き用、左利き用をご用意しています。
14850円
商品名：
牛刀 205mm 包丁 日本製 名入れ プロ 切れ味 関 高級 一生もの デザイン かっこいい 箱入り プレゼント ギフト 実用性 母の日 父の日 誕生日 三星刃物 和 NAGOMI
詳細：
【キーワード】
牛刀 205mm 包丁 日本製 名入れ プロ 切れ味 関 高級 一生もの デザイン かっこいい 箱入り プレゼント ギフト 実用性 母の日 父の日 誕生日 三星刃物 和 NAGOMI プロ仕様 肉 本格的
詳細：
【キーワード】
牛刀 205mm 包丁 日本製 名入れ プロ 切れ味 関 高級 一生もの デザイン かっこいい 箱入り プレゼント ギフト 実用性 母の日 父の日 誕生日 三星刃物 和 NAGOMI プロ仕様 肉 本格的
19980円
商品名：
司作 忠義鍛造 柳刃 刺身包丁 210mm 21cm 白紙一号 白一鋼 ダマスカス 本鍛造 和包丁 両刃 八角くるみ柄 土佐打刃物
詳細：
白紙の中でも、炭素量を増加させることで切れ味を高めた素材が白紙一号です。
ハガネの包丁の魅力はなんと言っても切れ味ですが、切れ味を高めようと硬度が上がると研ぎにくくなってしまうデメリットがあります。その点、白紙一号はその添加物、不純物の少なさから砥石での刃付けもしやすいため、非常に優秀な鋼材です。総合的に見れば、青鋼を含めたハガネ包丁の中でも最強と呼び声の高い白紙一号。
しかし、白一鋼は焼き入れが難しいため、高い技術力が求められ、あまり広く販売されていません。土佐打刃物の熟練した鍛治師の鍛造した白紙一号の包丁、しかも一つとして同じ模様の出ない美しいダマスカス 模様と共にその魅力を存分にお楽しみください。
こちらのシリーズは全て両刃です。
刃渡り:210mm
全長:360mm
刃幅:32mm
板厚:4mm
重量:123g
ハンドル材:くるみ柄(利き手を問わない八角柄です)
一丁ずつ手作りですので多少の誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。
冷凍食品などの固い食材には専用の包丁をご使用ください。
詳細：
白紙の中でも、炭素量を増加させることで切れ味を高めた素材が白紙一号です。
ハガネの包丁の魅力はなんと言っても切れ味ですが、切れ味を高めようと硬度が上がると研ぎにくくなってしまうデメリットがあります。その点、白紙一号はその添加物、不純物の少なさから砥石での刃付けもしやすいため、非常に優秀な鋼材です。総合的に見れば、青鋼を含めたハガネ包丁の中でも最強と呼び声の高い白紙一号。
しかし、白一鋼は焼き入れが難しいため、高い技術力が求められ、あまり広く販売されていません。土佐打刃物の熟練した鍛治師の鍛造した白紙一号の包丁、しかも一つとして同じ模様の出ない美しいダマスカス 模様と共にその魅力を存分にお楽しみください。
こちらのシリーズは全て両刃です。
刃渡り:210mm
全長:360mm
刃幅:32mm
板厚:4mm
重量:123g
ハンドル材:くるみ柄(利き手を問わない八角柄です)
一丁ずつ手作りですので多少の誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。
冷凍食品などの固い食材には専用の包丁をご使用ください。
14300円
商品名：
特典付き 包丁 グローバル イスト GLOBAL IST ステンレス IST-06 柳刃 包丁 24cm 利き手別
詳細：
正規品 日本製 GLOBAL-IST グローバルイスト オールステンレス 一体型 包丁 キッチンナイフ おしゃれ 衛生的 ギフト 贈り物 プレゼント 片刃 右利き 左利き 魚 魚介 刺身 刺身包丁 Sashimi Yanagiba
■刃付け：片刃（右利き用・左利き用の2種）
■全長：約38cm
■刃渡り：約24cm
■刀幅：約3.5cm
■重量：約205g
■用途：魚
■材質：
刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）
柄 / 18-8ステンレス
日本人のこだわる使い勝手に適合させることを最大の課題として、使い易さと鋭い切れ味に更なる磨きをかけた「GLOBAL-ISTシリーズ」。和食から洋食まで、日本の家庭で本格的料理を目指す人が求める包丁として最適なレベルで仕上げました。
スリムで伸びやかな刀身は、引き切り・そぎ切り 皮引きを自在にコントロールできる柳刃包丁。新鮮な刺身を味わう悦びをIST-05 小出刃12cmとのコンビネーションで体験してください。
※こちらは片刃となりますので、GLOBAL-IST専用シャープナーはご使用できません。
【注意事項をよくお読み下さい】
詳細：
正規品 日本製 GLOBAL-IST グローバルイスト オールステンレス 一体型 包丁 キッチンナイフ おしゃれ 衛生的 ギフト 贈り物 プレゼント 片刃 右利き 左利き 魚 魚介 刺身 刺身包丁 Sashimi Yanagiba
■刃付け：片刃（右利き用・左利き用の2種）
■全長：約38cm
■刃渡り：約24cm
■刀幅：約3.5cm
■重量：約205g
■用途：魚
■材質：
刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）
柄 / 18-8ステンレス
日本人のこだわる使い勝手に適合させることを最大の課題として、使い易さと鋭い切れ味に更なる磨きをかけた「GLOBAL-ISTシリーズ」。和食から洋食まで、日本の家庭で本格的料理を目指す人が求める包丁として最適なレベルで仕上げました。
スリムで伸びやかな刀身は、引き切り・そぎ切り 皮引きを自在にコントロールできる柳刃包丁。新鮮な刺身を味わう悦びをIST-05 小出刃12cmとのコンビネーションで体験してください。
※こちらは片刃となりますので、GLOBAL-IST専用シャープナーはご使用できません。
【注意事項をよくお読み下さい】
4476円
商品名：
貝印 KAI 包丁 関孫六 匠創 刺身 240mm 日本製 AK1135
詳細：
鮮度を保ったまま魚の身を薄く切れる刺身包丁
切れ味抜群の貝印の包丁「関孫六 匠創」シリーズ
240 刺身 刺し身 さしみ 包丁 刺身包丁 刺し身包丁 さしみ包丁 大きめ 大きい ステンレス オールステンレス ステンレス製 調理用 調理 料理 切れる よく切れる 切れ味 お刺身 魚 さかな キッチン 台所 シンプル おすすめ 母の日 プレゼント ギフト 一人暮らし 1人暮らし 引っ越し 引越し 新生活 業務用 家庭用
詳細：
鮮度を保ったまま魚の身を薄く切れる刺身包丁
切れ味抜群の貝印の包丁「関孫六 匠創」シリーズ
240 刺身 刺し身 さしみ 包丁 刺身包丁 刺し身包丁 さしみ包丁 大きめ 大きい ステンレス オールステンレス ステンレス製 調理用 調理 料理 切れる よく切れる 切れ味 お刺身 魚 さかな キッチン 台所 シンプル おすすめ 母の日 プレゼント ギフト 一人暮らし 1人暮らし 引っ越し 引越し 新生活 業務用 家庭用
2640円
7796円
商品名：
貝印 関孫六 包丁 切れ味 小さめ 145mm 積層 ダマスカス 小三徳包丁 父の日 母の日 AE5201
詳細：
【キーワード】
貝印 関孫六 包丁 切れ味 小さめ 145mm
詳細：
【キーワード】
貝印 関孫六 包丁 切れ味 小さめ 145mm
人気キーワード
ふるさと納税 訳あり 不揃い ライター サンシェード 車 adidas ショートブーツ outlet レッドウイング ポップアップテント ニットワンピ ホースカロリーメイト 古着 ソイプロテイン スポーツブラ Vita コーチ 財布 カーボンヒーター タブレット 日傘 完全遮光 膝サポーター
人気キーワードRSS