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3300円
商品名：
包丁 筋引包丁 20cm (200mm) 関の刃物 TSマダム AUS-8 クロムモリブデン ステンレス 両刃包丁 枝肉の解体 刺身 ハム スライス 日本製
詳細：
メーカー：井之口刃物製作所
ブランド：TSマダム
アイテム名：筋引包丁
セット内容：1本
製造元：岐阜県関市
サイズ
全長：約330mm
刃部：約200mm
刃幅（刃元部）：約38mm
刃厚（峰刃元部）：約1.7mm
重量：約145g
材質
刃部：クロムモリブデン鋼 AUS-8
柄部：積層合板
ig_0_013
詳細：
メーカー：井之口刃物製作所
ブランド：TSマダム
アイテム名：筋引包丁
セット内容：1本
製造元：岐阜県関市
サイズ
全長：約330mm
刃部：約200mm
刃幅（刃元部）：約38mm
刃厚（峰刃元部）：約1.7mm
重量：約145g
材質
刃部：クロムモリブデン鋼 AUS-8
柄部：積層合板
ig_0_013
8800円
商品名：
特典付き 包丁 グローバル ステンレス GLOBAL GS-58 皮むき 10cm
詳細：
正規品 日本製 オールステンレス 一体型 包丁 小型 果物ナイフ キッチンナイフ おしゃれ 衛生的 ギフト 贈り物 プレゼント
【製品仕様】
■全長：22cm
■刃渡り：10cm
■刀幅：3cm
■重量：85g
■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）
■用途：野菜、果物切り（皮むき）
■材質：
刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）
柄 / 18-8ステンレス
「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。
こちらは、主に野菜、果物の皮むきに使用します。
【注意事項をよくお読みください】
詳細：
正規品 日本製 オールステンレス 一体型 包丁 小型 果物ナイフ キッチンナイフ おしゃれ 衛生的 ギフト 贈り物 プレゼント
【製品仕様】
■全長：22cm
■刃渡り：10cm
■刀幅：3cm
■重量：85g
■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）
■用途：野菜、果物切り（皮むき）
■材質：
刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）
柄 / 18-8ステンレス
「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。
こちらは、主に野菜、果物の皮むきに使用します。
【注意事項をよくお読みください】
9900円
商品名：
関兼次 包丁 刺身包丁 柳刃包丁 270mm アルミ柄和包丁 モリブデン・バナジウム鋼 ステンレス
詳細：
■品名：アルミ柄和包丁 柳刃包丁
■材質：モリブデン・バナジウム鋼
■刃渡り：270mm
■刃付け：片刃（右利き）
■ハンドル：アルミニウム＆耐熱グレードABS樹脂柄
新開発のアルミと樹脂で出来たハンドルにより、従来の和包丁の欠点である錆びやすい・腐りやすい・抜けやすい・不衛生といった不具合を解決しました。和包丁の直線的な形を継承しつつ、ハンドルは「アルミ素材」と「独自比率の七角形ハンドルデザイン」により、しっくり手に馴染み、繊細な作業など思い通りの切り口を刃先に伝える事ができます。
初めて和包丁を手にする方でもお手入れが簡単にできる、錆びに強く鋭い切れ味のステンレス材料「大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼」を採用した和包丁です。
＊ご注意
・さびにくいステンレス製ですが、包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。
・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。
・刃こぼれや刃欠け、刃折れの原因になるので、冷凍食品／とうもろこし／かぼちゃ／乾燥した餅／骨や殻などの硬い食材には使用しないでください。
詳細：
■品名：アルミ柄和包丁 柳刃包丁
■材質：モリブデン・バナジウム鋼
■刃渡り：270mm
■刃付け：片刃（右利き）
■ハンドル：アルミニウム＆耐熱グレードABS樹脂柄
新開発のアルミと樹脂で出来たハンドルにより、従来の和包丁の欠点である錆びやすい・腐りやすい・抜けやすい・不衛生といった不具合を解決しました。和包丁の直線的な形を継承しつつ、ハンドルは「アルミ素材」と「独自比率の七角形ハンドルデザイン」により、しっくり手に馴染み、繊細な作業など思い通りの切り口を刃先に伝える事ができます。
初めて和包丁を手にする方でもお手入れが簡単にできる、錆びに強く鋭い切れ味のステンレス材料「大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼」を採用した和包丁です。
＊ご注意
・さびにくいステンレス製ですが、包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。
・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。
・刃こぼれや刃欠け、刃折れの原因になるので、冷凍食品／とうもろこし／かぼちゃ／乾燥した餅／骨や殻などの硬い食材には使用しないでください。
1450円
2861円
商品名：
砥石 セット 包丁 研ぎ石 包丁研ぎ 両面砥石 包丁研ぎ砥石 滑り止め台 角度固定ホルダー 付き
詳細：
砥石 セット 包丁 研ぎ石 包丁研ぎ 両面砥石 包丁研ぎ砥石 滑り止め台 角度固定ホルダー 付き
詳細：
砥石 セット 包丁 研ぎ石 包丁研ぎ 両面砥石 包丁研ぎ砥石 滑り止め台 角度固定ホルダー 付き
2990円
商品名：
砥石 セット 包丁研ぎ石 両面砥石 包丁研ぎ砥石400/1000、3000/8000荒砥 中砥 仕上げ砥石 滑り止め竹砥石台 修正 砥石面 直し 角度固定ホルダー付き砥石
詳細：
【両面砥石完全キット】
砥石を平らに保つための砥石面直し、砥石を固定する竹台、角度固定ホルダなどが付属しています。
【初心者に適砥石】
この研ぎ石は、プロから初心者の方まで幅広いレベルに適しています。
【高品質＆コンパクト】
硬度の高いコランダム研粒の材質作られて、質が緻密で硬度が高いです。研ぐ時に刃物と砥石の吸い付きが良く、天然砥石の滑らかな研ぎ感と仕上がりを実現します
【幅広い用途】
鋼やステンレス製包丁は砥石を使って研ぐことができます。洋包丁・三徳包丁・出刃包丁・柳刃包丁・牛刀・中華包丁・ハサミなどにも最適。キッチンや料理店、家庭向け、木工用、工芸用、園芸用など様々なシーンで大活躍な砥石です。
セラミック包丁には向いていません！
【安心な保証】
こちらの砥石はお買い上げ日から、もし商品に何か不満足が御座いましたら、お気軽にご連絡ください。必ずお客様がご満足いただけるまで対応いたします。
1個砥石サイズ:横幅６cm×縦18cm ×高3cm
詳細：
【両面砥石完全キット】
砥石を平らに保つための砥石面直し、砥石を固定する竹台、角度固定ホルダなどが付属しています。
【初心者に適砥石】
この研ぎ石は、プロから初心者の方まで幅広いレベルに適しています。
【高品質＆コンパクト】
硬度の高いコランダム研粒の材質作られて、質が緻密で硬度が高いです。研ぐ時に刃物と砥石の吸い付きが良く、天然砥石の滑らかな研ぎ感と仕上がりを実現します
【幅広い用途】
鋼やステンレス製包丁は砥石を使って研ぐことができます。洋包丁・三徳包丁・出刃包丁・柳刃包丁・牛刀・中華包丁・ハサミなどにも最適。キッチンや料理店、家庭向け、木工用、工芸用、園芸用など様々なシーンで大活躍な砥石です。
セラミック包丁には向いていません！
【安心な保証】
こちらの砥石はお買い上げ日から、もし商品に何か不満足が御座いましたら、お気軽にご連絡ください。必ずお客様がご満足いただけるまで対応いたします。
1個砥石サイズ:横幅６cm×縦18cm ×高3cm
3000円
商品名：
包丁 出刃包丁 オールステンレス 一体型包丁 刃渡り160mm 全長300mm ステンレス包丁 日本製 関の刃物 佐竹産業 PISCES パイシーズ
詳細：
包丁 出刃包丁 オールステンレス 一体型包丁 刃渡り160mm 全長300mm ステンレス包丁 日本製 関の刃物 佐竹産業 PISCES パイシーズ正規品 Made in japan 洋包丁 万能包丁 ペティーナイフ 皮むきナイフ フルーツナイフ 果物ナイフ 万能包丁 ナイフ 刃物 包丁 キッチンナイフ 調理器具 錆びにくい 衛生的 お手入れ簡単 耐磨耗性 耐食性 新生活 ひとり暮らし 一人暮らし 1人暮らし 母の日 父の日 記念日 結婚祝 新築祝 プレゼント 贈物 贈り物 買い替え
詳細：
包丁 出刃包丁 オールステンレス 一体型包丁 刃渡り160mm 全長300mm ステンレス包丁 日本製 関の刃物 佐竹産業 PISCES パイシーズ正規品 Made in japan 洋包丁 万能包丁 ペティーナイフ 皮むきナイフ フルーツナイフ 果物ナイフ 万能包丁 ナイフ 刃物 包丁 キッチンナイフ 調理器具 錆びにくい 衛生的 お手入れ簡単 耐磨耗性 耐食性 新生活 ひとり暮らし 一人暮らし 1人暮らし 母の日 父の日 記念日 結婚祝 新築祝 プレゼント 贈物 贈り物 買い替え
4980円
商品名：
【あると安心の純正シャープナーセット】包丁セット 日本製 関孫六 匠創 貝印 三徳包丁 三徳 シャープナー＆ふきん付き オールステンレス
詳細：
貝印 関孫六 匠創 三徳＆シャープナーセット ふきん付
【セット内容】
・貝印 関孫六 匠創 三徳包丁 165mm AB-5156
・貝印 関孫六 ダイヤモンド＆セラミックシャープナー AP-0308
・銀糸入り綿ふきん
詳細：
貝印 関孫六 匠創 三徳＆シャープナーセット ふきん付
【セット内容】
・貝印 関孫六 匠創 三徳包丁 165mm AB-5156
・貝印 関孫六 ダイヤモンド＆セラミックシャープナー AP-0308
・銀糸入り綿ふきん
7444円
商品名：
ヘンケルス ディフィニッション ナイフブロック 4点 セット
詳細：
三徳包丁、ペティナイフ、ハサミ、ブロックの4点セット
セルフシャープニングブロックで包丁を楽々メンテナンス
ザクザク切れて快適なカッティング
握りやすいアーチ型ハンドル
3点のリベットで固定された頑丈な作り
自動食器洗い乾燥機使用可能 (包丁)
便利な4Pセット
刃渡り18cmの三徳包丁は、肉・野菜・果物・魚を切るのに最適な万能包丁
ペティナイフはフルーツや野菜の皮を剥くなど、まな板を使わない作業でも活躍
料理バサミと収納用のナイフブロックがついた4点セット
高品質なステンレス鋼
サビに強いステンレス鋼だからお手入れが簡単。自動食器洗い乾燥機OK
アーチハンドル
どのように握っても手の平にフィットするよう設計された曲線型のハンドル
握った際に安定感をもたらすと共に、疲労を軽減
頑丈な造り
ハンドルを3点留めした堅牢な造り
気軽に毎日使えて、丈夫で長持ち
セルフシャープニングブロックで包丁を楽々メンテナンス
毎日の抜き差しだけで、包丁の切れ味が長持ちします。
サイズ
ペティナイフ：刃渡り13cm
三徳包丁：刃渡り18cm
詳細：
三徳包丁、ペティナイフ、ハサミ、ブロックの4点セット
セルフシャープニングブロックで包丁を楽々メンテナンス
ザクザク切れて快適なカッティング
握りやすいアーチ型ハンドル
3点のリベットで固定された頑丈な作り
自動食器洗い乾燥機使用可能 (包丁)
便利な4Pセット
刃渡り18cmの三徳包丁は、肉・野菜・果物・魚を切るのに最適な万能包丁
ペティナイフはフルーツや野菜の皮を剥くなど、まな板を使わない作業でも活躍
料理バサミと収納用のナイフブロックがついた4点セット
高品質なステンレス鋼
サビに強いステンレス鋼だからお手入れが簡単。自動食器洗い乾燥機OK
アーチハンドル
どのように握っても手の平にフィットするよう設計された曲線型のハンドル
握った際に安定感をもたらすと共に、疲労を軽減
頑丈な造り
ハンドルを3点留めした堅牢な造り
気軽に毎日使えて、丈夫で長持ち
セルフシャープニングブロックで包丁を楽々メンテナンス
毎日の抜き差しだけで、包丁の切れ味が長持ちします。
サイズ
ペティナイフ：刃渡り13cm
三徳包丁：刃渡り18cm
972円
商品名：
包丁中村孝明 ステンレスサンド万能包丁＆ペティナイフ NKS-02
詳細：
■ 商品サイズ
万能包丁／280×46×22mm（刃渡り：164mm）、ペティナイフ／236×24×20mm（刃渡り：115mm）
■ 商品重量
万能包丁／125g、ペティナイフ／70g
■ 材質
刃部／ステンレス刃物鋼、柄部／ステンレス鋼・ABS樹脂
■ 原産地
中国
カクセー / かくせー
【包丁特集008】【包丁特集009】
詳細：
■ 商品サイズ
万能包丁／280×46×22mm（刃渡り：164mm）、ペティナイフ／236×24×20mm（刃渡り：115mm）
■ 商品重量
万能包丁／125g、ペティナイフ／70g
■ 材質
刃部／ステンレス刃物鋼、柄部／ステンレス鋼・ABS樹脂
■ 原産地
中国
カクセー / かくせー
【包丁特集008】【包丁特集009】
6300円
商品名：
包丁研ぎ シャープナー 電動 包丁研ぎ 電動 包丁研ぎ器 切れ味向上 仕上げ研磨 はさみ研ぎ 急速に研ぐ 軽量 便利 切れ味向上 キッチン 滑り止め 台所用品
詳細：
【応用範囲は広い】果物ナイフ、はさみ、骨小刀、サント小刀、出刃包丁、菜切り包丁、刺身包丁、三徳包丁のこれらのすべては全て使用することができます。（ご注意：柳刃包丁、鋸歯状の包丁・ナイフ、セラミック製の包丁・ナイフは適していません。）
【すごく操作簡単】包丁は口を磨くことに差し込んで入って、適度な力で均一に後ろに向かって剃って、４?５回滑ってください。鋭さはすぐ斬新にように回復することができます。そして包丁研ぎの底は滑り止めの機能があって、握りやすく研ぎできて、快適に使用できます。
詳細：
【応用範囲は広い】果物ナイフ、はさみ、骨小刀、サント小刀、出刃包丁、菜切り包丁、刺身包丁、三徳包丁のこれらのすべては全て使用することができます。（ご注意：柳刃包丁、鋸歯状の包丁・ナイフ、セラミック製の包丁・ナイフは適していません。）
【すごく操作簡単】包丁は口を磨くことに差し込んで入って、適度な力で均一に後ろに向かって剃って、４?５回滑ってください。鋭さはすぐ斬新にように回復することができます。そして包丁研ぎの底は滑り止めの機能があって、握りやすく研ぎできて、快適に使用できます。
11000円
商品名：
特典付き 包丁 グローバル ステンレス GLOBAL G-4 文化 18cm
詳細：
正規品 日本製 オールステンレス 一体型 包丁 文化包丁 キッチンナイフ おしゃれ 衛生的 ギフト 贈り物 プレゼント
【製品仕様】
■全長：32cm
■刃渡り：18cm
■刀幅：5cm
■重量：175g
■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）
■用途：肉、野菜、魚切り
■材質：
刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）
柄 / 18-8ステンレス
「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。
G-46：三徳同様、伝統的な和包丁である菜切りと牛刀の形状の良い所を併せ持ったお肉、お野菜、お魚と多用途にお使い頂ける包丁です。海外では、「オリエンタルナイフ」とも呼ばれ、峰の先端につけられた角度により、刃先を上に向けて持ち、お魚の鱗取り・刻んだお野菜の移動に大変便利な設計となっています。
【注意事項をよくお読みください】
詳細：
正規品 日本製 オールステンレス 一体型 包丁 文化包丁 キッチンナイフ おしゃれ 衛生的 ギフト 贈り物 プレゼント
【製品仕様】
■全長：32cm
■刃渡り：18cm
■刀幅：5cm
■重量：175g
■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）
■用途：肉、野菜、魚切り
■材質：
刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）
柄 / 18-8ステンレス
「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。
G-46：三徳同様、伝統的な和包丁である菜切りと牛刀の形状の良い所を併せ持ったお肉、お野菜、お魚と多用途にお使い頂ける包丁です。海外では、「オリエンタルナイフ」とも呼ばれ、峰の先端につけられた角度により、刃先を上に向けて持ち、お魚の鱗取り・刻んだお野菜の移動に大変便利な設計となっています。
【注意事項をよくお読みください】
3520円
商品名：
包丁スタンド （ ステンレス 日本製 包丁立て ナイフスタンド キッチン収納 ほうちょう立て ）
詳細：
サイズ/約幅8×奥行7×高さ23cm
包丁収納部（3ヶ所）：約幅0.3×奥行5×深さ22.3cm
内容量/1個
材質/本体：18-8ステンレス
脚ゴム：シリコーンゴム
生産国/日本製
●包丁を3本収納できるスリムな包丁スタンドです。
●シンク奥にも置けるスリム形状＆スタンドタイプで、好きな場所へ移動もできます。
●通気用の穴が空いていて湿気等がこもりません。
●分解もでき、きれいに洗浄することができるので清潔に保てます。
●包丁刃部も完全に隠すことができます。
●スタイリッシュで重厚感ある作りに仕上げ、キッチンをスッキリとみせることができます。
包丁差し 包丁入れ 包丁ケース 包丁収納 キッチン 収納 TSUBAME 燕三条 ステンレス製 燕三条製 燕三条産 包丁 庖丁 キッチンナイフ キッチンツールスタンド メイドインツバメ made in tsubame メイド・イン・ツバメ LH13649 LH2059
詳細：
サイズ/約幅8×奥行7×高さ23cm
包丁収納部（3ヶ所）：約幅0.3×奥行5×深さ22.3cm
内容量/1個
材質/本体：18-8ステンレス
脚ゴム：シリコーンゴム
生産国/日本製
●包丁を3本収納できるスリムな包丁スタンドです。
●シンク奥にも置けるスリム形状＆スタンドタイプで、好きな場所へ移動もできます。
●通気用の穴が空いていて湿気等がこもりません。
●分解もでき、きれいに洗浄することができるので清潔に保てます。
●包丁刃部も完全に隠すことができます。
●スタイリッシュで重厚感ある作りに仕上げ、キッチンをスッキリとみせることができます。
包丁差し 包丁入れ 包丁ケース 包丁収納 キッチン 収納 TSUBAME 燕三条 ステンレス製 燕三条製 燕三条産 包丁 庖丁 キッチンナイフ キッチンツールスタンド メイドインツバメ made in tsubame メイド・イン・ツバメ LH13649 LH2059
33900円
商品名：
関兼次 瑞雲 特製切付包丁 牛刀 210mm 両刃 9305 送料無料 切る 両刃 ダマスカス 日本製 桐箱入り プレゼント 贈り物 ギフト
詳細：
「瑞雲」は薄刃包丁と柳刃包丁のハイブリッドの切付包丁を従来からある片刃ではなく両刃に仕上げることで、刃が切るものに対してまっすぐ入り肉、野菜、刺身と食材を選ばず幅広くご使用いただけます。
また、切先を剣型にすることで飾り切りなど包丁の先端を使う料理にも適しています。
美しい模様の刃には国内外で人気が高く、入手が困難な最高級刃物鋼のSPG2（スーパーゴールド2）を芯材とした63層からなるダマスカス鋼を使用。芯材のSPG2（別名：粉末ステンレス・ハイス）は刃物の４大条件である「高硬度、高靭性、耐摩耗性、耐食性」のすべてにおいて優れています。
ハンドル材には7角の積層強化木を使用し、握りやすさと和の雰囲気を感じるデザインを追求。
高級感ある桐の箱に入っており、贈り物にもおすすめです！
【サイズ】
刃渡り：（約）210mm
全長（約）355mm
【材質】
ブレード：ダマスカス鋼（芯材：SPG2「粉末ステンレス・ハイス」）
ハンドル：積層強化木
【原産国】
日本
【注意】
製品を長時間水に浸すことはおやめください。
食器洗浄機は使用しないでください。
刃の模様の入り方はそれぞれ異なりますので、予めご了承ください。
詳細：
「瑞雲」は薄刃包丁と柳刃包丁のハイブリッドの切付包丁を従来からある片刃ではなく両刃に仕上げることで、刃が切るものに対してまっすぐ入り肉、野菜、刺身と食材を選ばず幅広くご使用いただけます。
また、切先を剣型にすることで飾り切りなど包丁の先端を使う料理にも適しています。
美しい模様の刃には国内外で人気が高く、入手が困難な最高級刃物鋼のSPG2（スーパーゴールド2）を芯材とした63層からなるダマスカス鋼を使用。芯材のSPG2（別名：粉末ステンレス・ハイス）は刃物の４大条件である「高硬度、高靭性、耐摩耗性、耐食性」のすべてにおいて優れています。
ハンドル材には7角の積層強化木を使用し、握りやすさと和の雰囲気を感じるデザインを追求。
高級感ある桐の箱に入っており、贈り物にもおすすめです！
【サイズ】
刃渡り：（約）210mm
全長（約）355mm
【材質】
ブレード：ダマスカス鋼（芯材：SPG2「粉末ステンレス・ハイス」）
ハンドル：積層強化木
【原産国】
日本
【注意】
製品を長時間水に浸すことはおやめください。
食器洗浄機は使用しないでください。
刃の模様の入り方はそれぞれ異なりますので、予めご了承ください。
7700円
商品名：
特典付き 包丁 砥石 グローバル シャープナー プラス GSS-04 両刃用
詳細：
正規品 日本製 GLOBAL GLOBAL-IST グローバルイスト 両刃用 ステンレス包丁用シャープナー SHARPENER PLUS
【製品仕様】
用途：グローバル、グローバルイスト共用シャープナー ( 砥石 )
材質：
[本体] ABS( 耐熱温度80℃ )、ポリカーボネート ( 耐熱温度100℃ )、熱可塑性エラストマー
[砥石] WA#150/WA#150、WA#320/セラミックス、#1000ダイヤ/セラミックス
[バネ] ステンレス
寸法：約D6.5cm×W25cm×H6.5cm
重量：約210g
「GLOBAL」「GLOBAL-IST」両シリーズに対応できるシャープナー。
シリーズごとに切れ味の異なる刃付けが採用されていたため一台のシャープナーに集約することが困難でしたが、砥石専門メーカーの(株)末広との共同開発により、GLOBALシャープナーにGLOBAL−ISTへの適性をプラスすることに成功。また、砥石を使ったメンテナンス以外では修正が難しかった刃こぼれは軽微なサイズであれば修正出来る機能もプラスされ、普段のお手入れがより手軽になりました。
※当シャープナーは「GLOBALシリーズ」「GLOBAL-ISTシリーズ」の両刃包丁専用です。波刃・片刃・ミートチョッパーはご使用不可。
【注意事項をよくお読みください】
詳細：
正規品 日本製 GLOBAL GLOBAL-IST グローバルイスト 両刃用 ステンレス包丁用シャープナー SHARPENER PLUS
【製品仕様】
用途：グローバル、グローバルイスト共用シャープナー ( 砥石 )
材質：
[本体] ABS( 耐熱温度80℃ )、ポリカーボネート ( 耐熱温度100℃ )、熱可塑性エラストマー
[砥石] WA#150/WA#150、WA#320/セラミックス、#1000ダイヤ/セラミックス
[バネ] ステンレス
寸法：約D6.5cm×W25cm×H6.5cm
重量：約210g
「GLOBAL」「GLOBAL-IST」両シリーズに対応できるシャープナー。
シリーズごとに切れ味の異なる刃付けが採用されていたため一台のシャープナーに集約することが困難でしたが、砥石専門メーカーの(株)末広との共同開発により、GLOBALシャープナーにGLOBAL−ISTへの適性をプラスすることに成功。また、砥石を使ったメンテナンス以外では修正が難しかった刃こぼれは軽微なサイズであれば修正出来る機能もプラスされ、普段のお手入れがより手軽になりました。
※当シャープナーは「GLOBALシリーズ」「GLOBAL-ISTシリーズ」の両刃包丁専用です。波刃・片刃・ミートチョッパーはご使用不可。
【注意事項をよくお読みください】
14900円
商品名：
包丁 牛刀 名入れ 貝印 関孫六 ダマスカス 180mm 実用的 ラッピング 名前 ギフト プレゼント 贈り物 退職祝い
詳細：
プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
実用的で男女に喜ばれるプレゼント！180mm、関孫六のダマスカス牛刀 ポイント利用
詳細：
プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
実用的で男女に喜ばれるプレゼント！180mm、関孫六のダマスカス牛刀 ポイント利用
25300円
商品名：
SAKON+ 牛刀 包丁 片刃 210mm 左近プラス 土佐刃物 vee-tech メタクリル人工大理石柄
詳細：
自ら刃を再生する次世代型包丁「SAKON・PLUS」の誕生です。
「 SAKON・PLUS」は航空宇宙エンジニアリング技術として開発された新加工法Vee-Techを採用しました。刃先を刃物用鋼材から超硬質粒子へと徐々に変化させることにより、従来の刃物にはない驚異的な切れ味と刃持ちの良さを実現する事に成功しました。
「 Vee-Tech 」は航空宇宙エンジニアリング技術として開発された新加工法で、刃先を刃物用鋼材から超硬質粒子へと徐々に変化させています。使用することで新たな粒子が刃先に出現し、鋭い刃が自生する効果をもたらし、従来の刃物にはない驚異的な切れ味と刃持ちの良さを実現しています。
スタイリッシュな「Sakon+」のハンドルは、メタクリル人工大理石板を持ちやすいフォルムに削り出しました。人工大理石は耐衝撃性、耐候性、耐熱性、耐薬品性に優れた均質、無孔質素材であり、汚れの心配も少なく、簡単なお手入れで美しく、清潔に保つことができます。
「 SAKON・PLUS」は通常の使用方法であれば一年以上使用してもユーザーに研ぎ直す必要性を感じさせない事でしょう。
＊注意事項
右利き用の片刃包丁になりますのでご注意下さい。
詳細：
自ら刃を再生する次世代型包丁「SAKON・PLUS」の誕生です。
「 SAKON・PLUS」は航空宇宙エンジニアリング技術として開発された新加工法Vee-Techを採用しました。刃先を刃物用鋼材から超硬質粒子へと徐々に変化させることにより、従来の刃物にはない驚異的な切れ味と刃持ちの良さを実現する事に成功しました。
「 Vee-Tech 」は航空宇宙エンジニアリング技術として開発された新加工法で、刃先を刃物用鋼材から超硬質粒子へと徐々に変化させています。使用することで新たな粒子が刃先に出現し、鋭い刃が自生する効果をもたらし、従来の刃物にはない驚異的な切れ味と刃持ちの良さを実現しています。
スタイリッシュな「Sakon+」のハンドルは、メタクリル人工大理石板を持ちやすいフォルムに削り出しました。人工大理石は耐衝撃性、耐候性、耐熱性、耐薬品性に優れた均質、無孔質素材であり、汚れの心配も少なく、簡単なお手入れで美しく、清潔に保つことができます。
「 SAKON・PLUS」は通常の使用方法であれば一年以上使用してもユーザーに研ぎ直す必要性を感じさせない事でしょう。
＊注意事項
右利き用の片刃包丁になりますのでご注意下さい。
3510円
商品名：
貝印 関孫六 匠創 三徳包丁165mm 日本製 ステンレス AB5156 オールステンレス 食洗機対応 左右兼用 両刃 食器乾燥器対応 おすすめ☆★
詳細：
※沖縄県への発送は別途送料が掛かります。
※代引き支払いの場合は、別途代引き手数料が掛かります。
サイズ：全長298×刃幅46×柄の高さ20mm
重量：134g
材質：刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄：18-8ステンレススチール
原産国：日本
刃渡り：165mm
仕様：オールステンレス
貝印 / カイジルシ / かいじるし / KAI
三徳包丁 日本製 165mm オシャレ おしゃれ sale 人気 ステンレス製 さびにくい 一体型構造 【包丁特集05ステンレス】 【包丁特集008】
特別配送
詳細：
※沖縄県への発送は別途送料が掛かります。
※代引き支払いの場合は、別途代引き手数料が掛かります。
サイズ：全長298×刃幅46×柄の高さ20mm
重量：134g
材質：刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄：18-8ステンレススチール
原産国：日本
刃渡り：165mm
仕様：オールステンレス
貝印 / カイジルシ / かいじるし / KAI
三徳包丁 日本製 165mm オシャレ おしゃれ sale 人気 ステンレス製 さびにくい 一体型構造 【包丁特集05ステンレス】 【包丁特集008】
特別配送
3806円
商品名：
ののじ 包丁 かたい野菜を切る かぼーちょう LUK-E014M
詳細：
グレー/140 mm/LUK-E014M
・PatternName:かぼーちょうグレー
・パッケージ個数:1
・サイズ:25.5x3.5x7.8cm
・本体重量:0.115kg
・素材:刃/モリブデンバナジューム鋼 柄/ポリプロピレン樹脂 オレフィン系熱可塑性エラストマー
・生産国:台湾
・耐熱温度:100℃
詳細：
グレー/140 mm/LUK-E014M
・PatternName:かぼーちょうグレー
・パッケージ個数:1
・サイズ:25.5x3.5x7.8cm
・本体重量:0.115kg
・素材:刃/モリブデンバナジューム鋼 柄/ポリプロピレン樹脂 オレフィン系熱可塑性エラストマー
・生産国:台湾
・耐熱温度:100℃
13200円
商品名：
特典付き 包丁 グローバル キャンプ GSTC-A02/BK セレーションナイフ ブラック 革サヤ付き 両刃 ステンレス GLOBAL CAMP
詳細：
正規品 正規販売店 グローバルキャンプ 日本製 包丁 ナイフ グローバル包丁 ステンレス 一体型 鍛造 小型 薄型 コンパクト 小さい 鞘 さや 黒 ステーキナイフ 肉料理 ギザ刃 贈り物 ギフト 誕生日 バーベキュー キャンプ アウトドア 鍛造 吉田金属工業 YOSHIKIN
【製品仕様】
＜セレーションナイフ＞
■全長：22cm
■刃渡り：11cm
■刀幅：2.2cm
■重量：95g
■刃付け：ギザ刃（右利き・左利き兼用）
■材質：刃物用ステンレス（鍛造）
＜革サヤ＞
■サイズ：縦3×横24.5×高2.5cm(cm)
■材質：牛革
■重量：25g
オールステンレス一体型包丁の先駆けとして、世界中で愛されるGLOBAL。そのデザインと切れ味をアウトドアでの調理シーンにも提供するため、GLOBAL CAMPは生まれました。快適な作業と美味しい料理が、屋外でも楽しめます。
【注意事項をよくお読みください】
詳細：
正規品 正規販売店 グローバルキャンプ 日本製 包丁 ナイフ グローバル包丁 ステンレス 一体型 鍛造 小型 薄型 コンパクト 小さい 鞘 さや 黒 ステーキナイフ 肉料理 ギザ刃 贈り物 ギフト 誕生日 バーベキュー キャンプ アウトドア 鍛造 吉田金属工業 YOSHIKIN
【製品仕様】
＜セレーションナイフ＞
■全長：22cm
■刃渡り：11cm
■刀幅：2.2cm
■重量：95g
■刃付け：ギザ刃（右利き・左利き兼用）
■材質：刃物用ステンレス（鍛造）
＜革サヤ＞
■サイズ：縦3×横24.5×高2.5cm(cm)
■材質：牛革
■重量：25g
オールステンレス一体型包丁の先駆けとして、世界中で愛されるGLOBAL。そのデザインと切れ味をアウトドアでの調理シーンにも提供するため、GLOBAL CAMPは生まれました。快適な作業と美味しい料理が、屋外でも楽しめます。
【注意事項をよくお読みください】
7480円
商品名：
ヘンケルス 包丁セット 三徳包丁 ペティナイフ オールステンレス 食洗機対応 HI 包丁研ぎ器 3点セット コースター2枚 おまけ付 Henckels ユニティ デイリー
詳細：
【製品特徴】
●清潔なオールステンレス製。鋭い切れ味長持ち、サビに強く、清潔。
●高品質で衛生的な一体成型オールステンレスナイフ。持ちやすく、流線形のハンドルシェイプは手にフィットし、長時間の使用でも疲れにくい設計。
●三徳包丁は調理スペースが小さい場所で活躍するサイズです。
■【仕様】ブランド：ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
■【材質】刃部：ステンレス刃物鋼／ハンドル：ステンレス／原産国：中国
■【包丁サイズ】ペティナイフ(刀渡り13cm)／三徳包丁(刀渡り約18cm)
■【包丁研ぎ器・材質】本体：ABS樹脂／研ぎ部：セラミック＋特殊スチール／原産国：ドイツ
※ご注意：ステンレス両刃包丁専用の研ぎ器です。波刃・片刃包丁にはお使いいただけません。
関連キーワード：Henckels 食器洗浄乾燥機 食洗器対応 シェフズナイフ 三徳ナイフ ペティナイフ 三徳包丁 ツヴィリング 包丁セット 包丁研ぎ器 包丁シャープナー ヘンケルス 包丁研ぎ器 ステンレス 包丁 オールステンレス ツヴィリング 包丁 セット 研ぎ
詳細：
【製品特徴】
●清潔なオールステンレス製。鋭い切れ味長持ち、サビに強く、清潔。
●高品質で衛生的な一体成型オールステンレスナイフ。持ちやすく、流線形のハンドルシェイプは手にフィットし、長時間の使用でも疲れにくい設計。
●三徳包丁は調理スペースが小さい場所で活躍するサイズです。
■【仕様】ブランド：ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
■【材質】刃部：ステンレス刃物鋼／ハンドル：ステンレス／原産国：中国
■【包丁サイズ】ペティナイフ(刀渡り13cm)／三徳包丁(刀渡り約18cm)
■【包丁研ぎ器・材質】本体：ABS樹脂／研ぎ部：セラミック＋特殊スチール／原産国：ドイツ
※ご注意：ステンレス両刃包丁専用の研ぎ器です。波刃・片刃包丁にはお使いいただけません。
関連キーワード：Henckels 食器洗浄乾燥機 食洗器対応 シェフズナイフ 三徳ナイフ ペティナイフ 三徳包丁 ツヴィリング 包丁セット 包丁研ぎ器 包丁シャープナー ヘンケルス 包丁研ぎ器 ステンレス 包丁 オールステンレス ツヴィリング 包丁 セット 研ぎ
2998円
商品名：
貝印 関孫六 三徳包丁 刃渡り165mm 匠創 右利き・左利き兼用 日本製 新生活にも大活躍 メール便お届け 代引不可 KAI AB5156
詳細：
【こちらの商品はメール便でのお届けになります。】
※製品の詳細についてはメーカーサイトにて改めてご確認ください
貝印 関孫六 三徳包丁 刃渡り165mm 匠創 右利き・左利き兼用 日本製 AB5156
清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味。
【数量限定】【送料無料】
●一体構造ハンドル
刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で、耐水性が高く食洗機にも対応しています。
●新デザインハンドル
指がかりが良くグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。
●3段階研削加工
食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工です。刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現した。
●スキ加工
従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しています。
●サビにくくメンテナンスがしやすい
【送料について】
北海道・沖縄ならびに離島など一部地域におかれましては、別途、追加送料等が必要な場合がございます。
詳細：
【こちらの商品はメール便でのお届けになります。】
※製品の詳細についてはメーカーサイトにて改めてご確認ください
貝印 関孫六 三徳包丁 刃渡り165mm 匠創 右利き・左利き兼用 日本製 AB5156
清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味。
【数量限定】【送料無料】
●一体構造ハンドル
刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で、耐水性が高く食洗機にも対応しています。
●新デザインハンドル
指がかりが良くグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。
●3段階研削加工
食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工です。刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現した。
●スキ加工
従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しています。
●サビにくくメンテナンスがしやすい
【送料について】
北海道・沖縄ならびに離島など一部地域におかれましては、別途、追加送料等が必要な場合がございます。
14300円
商品名：
庖丁工房タダフサ 170mm 三徳包丁 万能包丁 HK-2 包丁 忠房 万能 三徳 燕三条 ステンレス SLD鋼 国産 日本産 日本製 職人 両刃 右手 左手
詳細：
【タダフサ基本の3本 万能三徳】
1947年創業の老舗ブランド、庖丁工房タダフサの三徳包丁です。
タダフサの万能三徳は、その名の通り万能で、日々のお料理に欠かせない本格派の包丁です。
【肉・魚・野菜と万能】
肉・魚・野菜が切れる、3つの徳があることから、三徳包丁と呼ばれており、皮むき・薄切り・みじん切りと、幅広く万能にこなします。
【特許技術の柄】
丈夫で腐食しにくい栗材を、タダフサの特許技術で抗菌炭化木に仕上げています。
抗菌炭化木は、木の質感はそのままに、木材を炭の一歩手前の状態にすることで、菌が繁殖しないようにした木材です。
手にしっくり馴染む、丸く持ちやすい形状にもこだわっています。
【鋭い切れ味が持続】
刃の素材には、ステンレス並みのクロムや炭素、モリブデン、バナジウム等を含有する特殊合金を使用しています。
鋭い切れ味を長く保ちやすいのが特長です。
【庖丁工房タダフサ】
1947年の創業以来、77年以上にわたって、心を込めた手造りにこだわっています。
タダフサの包丁は、老舗の技をそのままに、現代の暮らしにしっくり馴染むよう、職人によって1本1本丁寧に仕上げられています。
詳細：
【タダフサ基本の3本 万能三徳】
1947年創業の老舗ブランド、庖丁工房タダフサの三徳包丁です。
タダフサの万能三徳は、その名の通り万能で、日々のお料理に欠かせない本格派の包丁です。
【肉・魚・野菜と万能】
肉・魚・野菜が切れる、3つの徳があることから、三徳包丁と呼ばれており、皮むき・薄切り・みじん切りと、幅広く万能にこなします。
【特許技術の柄】
丈夫で腐食しにくい栗材を、タダフサの特許技術で抗菌炭化木に仕上げています。
抗菌炭化木は、木の質感はそのままに、木材を炭の一歩手前の状態にすることで、菌が繁殖しないようにした木材です。
手にしっくり馴染む、丸く持ちやすい形状にもこだわっています。
【鋭い切れ味が持続】
刃の素材には、ステンレス並みのクロムや炭素、モリブデン、バナジウム等を含有する特殊合金を使用しています。
鋭い切れ味を長く保ちやすいのが特長です。
【庖丁工房タダフサ】
1947年の創業以来、77年以上にわたって、心を込めた手造りにこだわっています。
タダフサの包丁は、老舗の技をそのままに、現代の暮らしにしっくり馴染むよう、職人によって1本1本丁寧に仕上げられています。
9900円
商品名：
霞 包丁 カービング 200mm チタンコーティング ブルー KASUMI スミカマ SUMIKAMA 20020/B
詳細：
耐摩耗性・粘りに優れたモリブデンバナジウム鋼にチタンコーティングを施し、耐食性と彩りをプラス。関の熟練職人が一丁ずつ丹念に仕上げて、抜群の切れ味と機能性を実現し、優雅で画期的な包丁になりました。
チタンコーティングは金属臭が少なくて臭いうつりしにくく、キズの防止に効果的な摩耗性に優れています。更に刃先には関の伝統技術である刃付けを熟練職人により、一丁づつ丁寧に仕上げて抜群の切れ味と機能性を実現しています。
グリップは丸みがあり持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計です。
【霞 カービング】
■刃渡り：200mm
■材質：モリブデンバナジュウム鋼 チタンコーティングブルー
■重量：100ｇ
■刃付け：両刃（右利き・左利き）
＊ご注意
・さびにくい材質ですが、包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。
・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。
・刃こぼれや刃欠け、刃折れの原因になるので、冷凍食品／とうもろこし／かぼちゃ／乾燥した餅／骨や殻などの硬い食材には使用しないでください。
詳細：
耐摩耗性・粘りに優れたモリブデンバナジウム鋼にチタンコーティングを施し、耐食性と彩りをプラス。関の熟練職人が一丁ずつ丹念に仕上げて、抜群の切れ味と機能性を実現し、優雅で画期的な包丁になりました。
チタンコーティングは金属臭が少なくて臭いうつりしにくく、キズの防止に効果的な摩耗性に優れています。更に刃先には関の伝統技術である刃付けを熟練職人により、一丁づつ丁寧に仕上げて抜群の切れ味と機能性を実現しています。
グリップは丸みがあり持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計です。
【霞 カービング】
■刃渡り：200mm
■材質：モリブデンバナジュウム鋼 チタンコーティングブルー
■重量：100ｇ
■刃付け：両刃（右利き・左利き）
＊ご注意
・さびにくい材質ですが、包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。
・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。
・刃こぼれや刃欠け、刃折れの原因になるので、冷凍食品／とうもろこし／かぼちゃ／乾燥した餅／骨や殻などの硬い食材には使用しないでください。
2627円
商品名：
クロネコキッチン包丁・まな板・キッチンばさみスタンド
詳細：
【 クロネコキッチン包丁・まな板・キッチンばさみスタンド 】 人気のクロネコキッチンシリーズからまな板スタンドが登場！！ まな板、包丁、はさみスタンド / 黒猫キッチン まな板スタンド かわいい 包丁スタンド おしゃれ キッチングッズ 黒猫 台所 収納
詳細：
【 クロネコキッチン包丁・まな板・キッチンばさみスタンド 】 人気のクロネコキッチンシリーズからまな板スタンドが登場！！ まな板、包丁、はさみスタンド / 黒猫キッチン まな板スタンド かわいい 包丁スタンド おしゃれ キッチングッズ 黒猫 台所 収納
5500円
商品名：
包丁 小出刃 10.5cm (105mm) 関の刃物 TSマダム 右利き 片刃 小型包丁 超硬刃 クロムモリブデン ステンレス 小魚をさばく アジ切り 日本製
詳細：
メーカー：井之口刃物製作所
ブランド：TSマダム
アイテム名：出刃包丁（片刃）右利き用
数量：1本
製造元：岐阜県関市
サイズ
全長：約210mm
刃部：約105mm
刃幅（刃元部）：約41mm
刃厚（峰刃元部）：約2.9mm
重量：約130g
材質
刃部：クロムモリブデン鋼 AUS-8
柄部：積層合板
ig_0_004
詳細：
メーカー：井之口刃物製作所
ブランド：TSマダム
アイテム名：出刃包丁（片刃）右利き用
数量：1本
製造元：岐阜県関市
サイズ
全長：約210mm
刃部：約105mm
刃幅（刃元部）：約41mm
刃厚（峰刃元部）：約2.9mm
重量：約130g
材質
刃部：クロムモリブデン鋼 AUS-8
柄部：積層合板
ig_0_004
15800円
商品名：
(特選国産品) 堺孝行刃物 33層槌目 ダマスカス鋼 三徳包丁 VG10 180mm 07392 青木刃物製作所 zm
詳細：
●堺孝行刃物 33層槌目 ダマスカス鋼
●三徳包丁 VG-10 180mm
スマートフォンからご注文の際は、パソコン版商品説明も必ずご確認ください。
詳細：
●堺孝行刃物 33層槌目 ダマスカス鋼
●三徳包丁 VG-10 180mm
スマートフォンからご注文の際は、パソコン版商品説明も必ずご確認ください。
9300円
商品名：
革包丁砥ぎガイド 『ロブスト』 ステンレス製 シャープニングツール 研ぎ機 研ぎサポーター
詳細：
2022年より改良版になりました。
クラフトノラオリジナルのステンレス製革包丁砥ぎガイド『ロブスト』です。
設計した自分で言い切りますが、この世界で最高の革包丁砥ぎガイドです。
この品質と性能をこのコストで実現できたことは、我ながら驚異的だと思います。
革包丁を砥ぐのは非常に難しいですが、これを使えば誰でも必ず切れる刃を作ることができます。
ローラーギリギリまで寝かせて砥げるようにしてあるので、刃の砥ぎシロを大きく取れます。
取り付け可能な刃幅は48ミリまでとなります。
全ての金属部品がステンレス製で、軸受けにはイグリデュール軸受けを使用しているため高精度且つ高耐久性です。
使用後の清掃と適切な注油で、末永くお使いいただけます。
セット内容は、本体のみとなりますので、メンテナンス用のオイルは別途ご用意ください。
刃のセットの為に必要となる定規は付属しませんので、別途ご用意ください。
クラフトノラから販売している革砥には定規を書き込みやすくなっていますので、併せてご検討ください。
商品説明にロブストの詳細解説ページのURLを記載してありますので、必ずご参照下さい。
詳細：
2022年より改良版になりました。
クラフトノラオリジナルのステンレス製革包丁砥ぎガイド『ロブスト』です。
設計した自分で言い切りますが、この世界で最高の革包丁砥ぎガイドです。
この品質と性能をこのコストで実現できたことは、我ながら驚異的だと思います。
革包丁を砥ぐのは非常に難しいですが、これを使えば誰でも必ず切れる刃を作ることができます。
ローラーギリギリまで寝かせて砥げるようにしてあるので、刃の砥ぎシロを大きく取れます。
取り付け可能な刃幅は48ミリまでとなります。
全ての金属部品がステンレス製で、軸受けにはイグリデュール軸受けを使用しているため高精度且つ高耐久性です。
使用後の清掃と適切な注油で、末永くお使いいただけます。
セット内容は、本体のみとなりますので、メンテナンス用のオイルは別途ご用意ください。
刃のセットの為に必要となる定規は付属しませんので、別途ご用意ください。
クラフトノラから販売している革砥には定規を書き込みやすくなっていますので、併せてご検討ください。
商品説明にロブストの詳細解説ページのURLを記載してありますので、必ずご参照下さい。
6300円
商品名：
包丁 三徳包丁 17cm (170mm) 関の刃物 鋼割込 白紙2号 炭素鋼ハガネ ステンレス 両刃 万能包丁 文化包丁 肉切り 魚の処理 野菜切り 日本製
詳細：
芯材に使用されている白紙2号は高純度の砂鉄を原料にした鋼材です。
炭素鋼（ハガネ）ですので錆び易いですが切味はステンレス系の鋼材より長持ちします。
3層の割込みになっており外層部分はステンレスの為、錆びにくい構造になっていますが、
刃の付いている芯材部分は錆び易いのでメンテナンスが必要です。
切味重視でメンテナンスに自信がある方にはオススメです。
メーカー：後藤刃物
ブランド：和忠作
アイテム名：三徳包丁
数量：1本
製造元：岐阜県関市
サイズ
全長：約290mm
刃部：約170mm
刃幅（刃元部）：約44mm
刃厚（峰刃元部）：約1.5mm
重量：約110g
材質
刃部：芯材 白紙2号 / ステンレス
柄部：積層合板
gt_2800
詳細：
芯材に使用されている白紙2号は高純度の砂鉄を原料にした鋼材です。
炭素鋼（ハガネ）ですので錆び易いですが切味はステンレス系の鋼材より長持ちします。
3層の割込みになっており外層部分はステンレスの為、錆びにくい構造になっていますが、
刃の付いている芯材部分は錆び易いのでメンテナンスが必要です。
切味重視でメンテナンスに自信がある方にはオススメです。
メーカー：後藤刃物
ブランド：和忠作
アイテム名：三徳包丁
数量：1本
製造元：岐阜県関市
サイズ
全長：約290mm
刃部：約170mm
刃幅（刃元部）：約44mm
刃厚（峰刃元部）：約1.5mm
重量：約110g
材質
刃部：芯材 白紙2号 / ステンレス
柄部：積層合板
gt_2800
15950円
商品名：
特典付き 包丁 グローバル ステンレス GLOBAL GF-37 カービングナイフ 22cm 両刃
詳細：
正規品 正規販売店 日本製 包丁 ナイフ グローバル包丁 ステンレス 一体型 Carving ステーキ 鉄板焼き グローバル包丁 バーベキュー ローストビーフ 鉄板 卓上 肉切り包丁 牛刀 贈り物 ギフト 誕生日 本格的 プロ仕様 頑丈 バーベキュー 鍛造 吉田金属工業 YOSHIKIN
【製品仕様】
■全長：35cm
■刃渡り：22cm
■刀幅：3cm
■重量：200g
■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）
■用途：肉切り
■材質：
刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）
柄 / 18-8ステンレス
22cmの長い刃が特徴的なカービングナイフ。ローストビーフなどの肉の塊を切り分ける際など食卓でもスタイリッシュにお使い頂けます。お肉だけではなく、刺身をさばくことも可能。また、鍛造なので重量もあり、頑丈な仕様となっています。
是非、別売りのカービングフォーク(GF-24)とセットでお使い下さい。
【注意事項をよくお読みください】
詳細：
正規品 正規販売店 日本製 包丁 ナイフ グローバル包丁 ステンレス 一体型 Carving ステーキ 鉄板焼き グローバル包丁 バーベキュー ローストビーフ 鉄板 卓上 肉切り包丁 牛刀 贈り物 ギフト 誕生日 本格的 プロ仕様 頑丈 バーベキュー 鍛造 吉田金属工業 YOSHIKIN
【製品仕様】
■全長：35cm
■刃渡り：22cm
■刀幅：3cm
■重量：200g
■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）
■用途：肉切り
■材質：
刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）
柄 / 18-8ステンレス
22cmの長い刃が特徴的なカービングナイフ。ローストビーフなどの肉の塊を切り分ける際など食卓でもスタイリッシュにお使い頂けます。お肉だけではなく、刺身をさばくことも可能。また、鍛造なので重量もあり、頑丈な仕様となっています。
是非、別売りのカービングフォーク(GF-24)とセットでお使い下さい。
【注意事項をよくお読みください】
2600円
商品名：
メルペール かわいい ねこ なかま柄 オールステンレス 三徳包丁 刃渡り約17cm 猫雑貨 ネコ包丁
詳細：
●サイズ:三徳包丁大＝全長約298mm・刃渡り約170mm
●素材・材質:三徳包丁＝刀身/モリブデンステンレス鋼、柄部/ステンレス
●三徳包丁なかま柄（大）×1本
可愛いだけじゃなく、非常に鋭い切れ味です。
毎日活躍する万能サイズの三徳包丁
●オールステンレス製なのでいつも清潔を保てます。
※イラスト部分はインクを使用せず、レーザーで焼き付けているので、はがれる心配がありません。
猫雑貨 ネコ包丁 誕生日プレゼント お祝い 母の日
詳細：
●サイズ:三徳包丁大＝全長約298mm・刃渡り約170mm
●素材・材質:三徳包丁＝刀身/モリブデンステンレス鋼、柄部/ステンレス
●三徳包丁なかま柄（大）×1本
可愛いだけじゃなく、非常に鋭い切れ味です。
毎日活躍する万能サイズの三徳包丁
●オールステンレス製なのでいつも清潔を保てます。
※イラスト部分はインクを使用せず、レーザーで焼き付けているので、はがれる心配がありません。
猫雑貨 ネコ包丁 誕生日プレゼント お祝い 母の日
15950円
商品名：
包丁 牛刀包丁 家庭用 33層 ダマスカス 岐阜県 関市 キッチンナイフ 洋 和 関 日本製 180mm 肉 野菜用 志津刃物 志津匠
詳細：
送料無料 アウトドア BBQ キャンプ 志津刃物製作所 包丁 家庭用 牛刀包丁 キッチンナイフ 洋 和 関 日本製 180mm 33層ダマスカス 肉 野菜用 made in japan 職人技 匠 手作り ハンドメイド 男 旦那 彼氏 誕生日 父の日 クリスマス プレゼント
種類：牛刀 重さ：151ｇ 全長：312ｍｍ 刃渡り：180ｍｍ
岐阜県 関市産 日本製
素材：ブレード=33層ダマスカス鋼（AUS8＆ローカーボンマルテンサイト系材） 持ち手=積層強化木
牛刀包丁 180mm 商品は男女問わずご利用いただけます。関の鍛冶職人の匠の技 研ぎ出す33層ダマスカス 関の職人による丁寧な刃付けなので、プロの料理人の方にも お勧めです。牛刀包丁は、もともと西洋包丁で、肉用ですが刃が長く使いやすいため今は魚、野菜など料理全般幅広く使われています 万能スタイルで、包丁の中でも定番型となります。女性から男性への誕生日、クリスマスなどの プレゼントにも喜ばれる一品で、 特に料理が好きな男性、本物へのこだわりがある方には最適です。料理好きの彼氏、旦那様、お友達のプレゼントなどで 悩まれているのなら、もらえると嬉しい一品かと思います。
詳細：
送料無料 アウトドア BBQ キャンプ 志津刃物製作所 包丁 家庭用 牛刀包丁 キッチンナイフ 洋 和 関 日本製 180mm 33層ダマスカス 肉 野菜用 made in japan 職人技 匠 手作り ハンドメイド 男 旦那 彼氏 誕生日 父の日 クリスマス プレゼント
種類：牛刀 重さ：151ｇ 全長：312ｍｍ 刃渡り：180ｍｍ
岐阜県 関市産 日本製
素材：ブレード=33層ダマスカス鋼（AUS8＆ローカーボンマルテンサイト系材） 持ち手=積層強化木
牛刀包丁 180mm 商品は男女問わずご利用いただけます。関の鍛冶職人の匠の技 研ぎ出す33層ダマスカス 関の職人による丁寧な刃付けなので、プロの料理人の方にも お勧めです。牛刀包丁は、もともと西洋包丁で、肉用ですが刃が長く使いやすいため今は魚、野菜など料理全般幅広く使われています 万能スタイルで、包丁の中でも定番型となります。女性から男性への誕生日、クリスマスなどの プレゼントにも喜ばれる一品で、 特に料理が好きな男性、本物へのこだわりがある方には最適です。料理好きの彼氏、旦那様、お友達のプレゼントなどで 悩まれているのなら、もらえると嬉しい一品かと思います。
4000円
商品名：
包丁 三徳包丁 17cm (170mm) 関の刃物 Proline 8Aステンレス鋼 真鍮口金付き 両刃 万能包丁 文化包丁 魚処理 肉切 野菜 日本製 在庫処分品
詳細：
メーカー希望小売価格 8000円
在庫処分品ですので、通常価格より大幅値引きしてあり、お買い得です。
新品未使用ですので、ご使用には影響がありません。
アイテム名：三徳包丁
セット内容：1本
製造元：岐阜県関市
サイズ：
全長：約285mm
刃部：約170mm
刃幅（刃元部）：約45mm
刃厚（峰刃元部）：約2.5mm
重量：約165g
材質：
刃部：8Aステンレス鋼
硬度：58前後
口金：真鍮
柄：ローズウッド
商品状態：新品・未使用・在庫処分品
※包丁の刃部の印刷は在庫処分品の為、位置や文字が画像と異なる場合がございます。
※在庫処分品の為、箱は付属していません。（ナイフ本体のみとなります）
※保管中についた小さな傷等ある場合がございますが、ご使用には影響ありません。
th_rw_proline_sa
詳細：
メーカー希望小売価格 8000円
在庫処分品ですので、通常価格より大幅値引きしてあり、お買い得です。
新品未使用ですので、ご使用には影響がありません。
アイテム名：三徳包丁
セット内容：1本
製造元：岐阜県関市
サイズ：
全長：約285mm
刃部：約170mm
刃幅（刃元部）：約45mm
刃厚（峰刃元部）：約2.5mm
重量：約165g
材質：
刃部：8Aステンレス鋼
硬度：58前後
口金：真鍮
柄：ローズウッド
商品状態：新品・未使用・在庫処分品
※包丁の刃部の印刷は在庫処分品の為、位置や文字が画像と異なる場合がございます。
※在庫処分品の為、箱は付属していません。（ナイフ本体のみとなります）
※保管中についた小さな傷等ある場合がございますが、ご使用には影響ありません。
th_rw_proline_sa
11760円
商品名：
DX スチール棒 30cm 本格派牛刀ヤスリ 包丁研ぎ 切れ味 手入れ
詳細：
サイズ：全長296mm
材質：ヤスリ…スチール、ツバ…合成ゴム
036015001
詳細：
サイズ：全長296mm
材質：ヤスリ…スチール、ツバ…合成ゴム
036015001
13900円
6600円
商品名：
三徳包丁 17cm MAC オリジナル包丁 日本製 （ 三徳 包丁 料理包丁 キッチンナイフ おすすめ ）
詳細：
サイズ/約29cm
刃渡り：約17cm
刃厚：約1.5（mm）
重量/約115g
内容量/一丁
材質/鋼材：クローム・モリブデン綱
柄：積層合板
生産国/日本製
●刃渡り17cmの三徳包丁です。
●刃先が丸く安全なデザインになっています。
●世界のトップシェフも愛用する、一度使うと手放せない切れ味と品質で、食材の良さを引き出し、毎日のお料理が楽しくなる逸品です。
●包丁全体を時間と手間をかけてゆっくり研ぐことで硬度が落ちず、硬い包丁になります。
●マック包丁は高い硬度と鋭利な刃角を持ち、切れ味が長く続きます。
●数ある工程の半分以上を職人の手作業を交えて一本一本丁寧に作られています。
3徳包丁 三徳庖丁 万能包丁 庖丁 ほうちょう 17センチ 文化庖丁 万能ナイフ 調理器具 キッチンツール キッチン用品 台所用品 調理道具 調理雑貨 キッチンアイテム オススメ 便利 役立つ 贈り物 ギフト プレゼント 結婚祝い 母の日 父の日 新生活 新生活準備 プロ仕様 プロが使う 高品質 最高級 究極の逸品 シンプル スタイリッシュ ブラック 黒 マルチ包丁 切れ味鋭い 切れ味長持ち 錆びにくい さびにくい サビにくい 品質保証 AB-60 LH16064 LH1728
詳細：
サイズ/約29cm
刃渡り：約17cm
刃厚：約1.5（mm）
重量/約115g
内容量/一丁
材質/鋼材：クローム・モリブデン綱
柄：積層合板
生産国/日本製
●刃渡り17cmの三徳包丁です。
●刃先が丸く安全なデザインになっています。
●世界のトップシェフも愛用する、一度使うと手放せない切れ味と品質で、食材の良さを引き出し、毎日のお料理が楽しくなる逸品です。
●包丁全体を時間と手間をかけてゆっくり研ぐことで硬度が落ちず、硬い包丁になります。
●マック包丁は高い硬度と鋭利な刃角を持ち、切れ味が長く続きます。
●数ある工程の半分以上を職人の手作業を交えて一本一本丁寧に作られています。
3徳包丁 三徳庖丁 万能包丁 庖丁 ほうちょう 17センチ 文化庖丁 万能ナイフ 調理器具 キッチンツール キッチン用品 台所用品 調理道具 調理雑貨 キッチンアイテム オススメ 便利 役立つ 贈り物 ギフト プレゼント 結婚祝い 母の日 父の日 新生活 新生活準備 プロ仕様 プロが使う 高品質 最高級 究極の逸品 シンプル スタイリッシュ ブラック 黒 マルチ包丁 切れ味鋭い 切れ味長持ち 錆びにくい さびにくい サビにくい 品質保証 AB-60 LH16064 LH1728
3800円
商品名：
包丁 中華包丁 18cm (180mm) 関の刃物 濃州正宗作 ステンレス刃物鋼 ABS樹脂 本通し 両刃 万能包丁 中華料理 肉切り 身幅の大きい 日本製
詳細：
メーカー：SATAKE（佐竹産業）
ブランド：濃州正宗作
アイテム名：中華包丁
数量：1
製造元：岐阜県関市
サイズ
全長：約300mm
刃部：約180mm
刃幅（刃元部）：約91mm
刃厚（峰刃元部）：約2.2mm
重量：約335g
材質
刃部：ステンレス刃物鋼
柄部：ABS樹脂 本通し
st-803-670
詳細：
メーカー：SATAKE（佐竹産業）
ブランド：濃州正宗作
アイテム名：中華包丁
数量：1
製造元：岐阜県関市
サイズ
全長：約300mm
刃部：約180mm
刃幅（刃元部）：約91mm
刃厚（峰刃元部）：約2.2mm
重量：約335g
材質
刃部：ステンレス刃物鋼
柄部：ABS樹脂 本通し
st-803-670
13799円
商品名：
Gサカイ 出刃包丁 サビナイフ4 シャチ 両刃 イエロー H1防錆鋼 錆びないナイフ SABIKNIFE 包丁|G-SAKAI G・SAKAI
詳細：
●海釣りで活躍する耐食性の高い両刃タイプの出刃包丁●職人技で多くのナイフユーザーを魅了してきた「G・サカイ」の「サビナイフ4 出刃鯱 片刃」。中型から大型の魚をさばくためにデザインされた出刃包丁です。両刃タイプの包丁となっており、右利きの方はもちろん左利きの方でも扱いやすくなっています。●ナイフの詳細 全長:約30cm、ブレード長:約17cm、刃厚:約4mm、重量:約250g、ブレード材:ローカーボンステンレス、ハンドル材:グラスファイバー強化ナイロン、付属品:グラスファイバー強化ナイロンケース、対応ベルト幅:約35mm[仕様・意匠は予告なく変更される場合があります][ gs15289 ]
詳細：
●海釣りで活躍する耐食性の高い両刃タイプの出刃包丁●職人技で多くのナイフユーザーを魅了してきた「G・サカイ」の「サビナイフ4 出刃鯱 片刃」。中型から大型の魚をさばくためにデザインされた出刃包丁です。両刃タイプの包丁となっており、右利きの方はもちろん左利きの方でも扱いやすくなっています。●ナイフの詳細 全長:約30cm、ブレード長:約17cm、刃厚:約4mm、重量:約250g、ブレード材:ローカーボンステンレス、ハンドル材:グラスファイバー強化ナイロン、付属品:グラスファイバー強化ナイロンケース、対応ベルト幅:約35mm[仕様・意匠は予告なく変更される場合があります][ gs15289 ]
16000円
商品名：
出刃包丁 両刃 165mm 青紙1号 割込み 黒打ち仕上げ クルミ柄 元兼 日本製
詳細：
製品仕様
■サイズ：全長約305mm
刃部 刃渡り約165mm 刃幅約53mm(刃元) 刃厚約7mm
柄部 長さ約133mm 幅約27mm(最大) 厚み約22mm
■重量：約325g
■材質：
刃部 切刃 青紙1号 地金 軟鉄
柄部 クルミ
口輪 プラスチック
■刃の形状：両刃
■刃の仕上げ：黒打ち仕上げ
■柄の形状：丸
■製造：日本製
■用途：魚や鳥の捌き用
※半解凍した冷凍食品の切断にもお使い頂けます。
■注意：
鍛造から研ぎまでを手造りで行っております。
製造工程上、刃身に傷や酸化被膜の剥がれなどが生じる場合がございます。
そのため、当社では細かい傷や酸化被膜の剥がれなどは、検品の対象外としております。
詳細：
製品仕様
■サイズ：全長約305mm
刃部 刃渡り約165mm 刃幅約53mm(刃元) 刃厚約7mm
柄部 長さ約133mm 幅約27mm(最大) 厚み約22mm
■重量：約325g
■材質：
刃部 切刃 青紙1号 地金 軟鉄
柄部 クルミ
口輪 プラスチック
■刃の形状：両刃
■刃の仕上げ：黒打ち仕上げ
■柄の形状：丸
■製造：日本製
■用途：魚や鳥の捌き用
※半解凍した冷凍食品の切断にもお使い頂けます。
■注意：
鍛造から研ぎまでを手造りで行っております。
製造工程上、刃身に傷や酸化被膜の剥がれなどが生じる場合がございます。
そのため、当社では細かい傷や酸化被膜の剥がれなどは、検品の対象外としております。
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